Helen Kom

Las tiendas de conveniencia se enfrentan a retos únicos en la gestión de inventarios, como los artículos perecederos y el espacio limitado. Las soluciones incluyen la optimización de los niveles de existencias y la reducción de los residuos.

El comercio minorista de droguería es bastante competitivo. Las cadenas luchan por los clientes, no sólo dentro del sector, sino también con los supermercados y los mercados.

La gestión del inventario es un proceso a varios niveles, en el que cada sección de la cadena de suministro desempeña su propia función al tiempo que coopera con otros equipos y departamentos.

¿Cómo dependen los resultados financieros de los excedentes y por qué el exceso de existencias no es sólo un problema del proveedor? Los excedentes aumentan el coste de las existencias, lo que puede deteriorar los márgenes por metro de estantería.

Unos KPI adecuados son fundamentales para una gestión eficiente del inventario, ya que estos indicadores impulsan el rendimiento y los beneficios futuros. Veamos con más detalle cada uno de ellos.