Tienda de licores

White&Dry (Comercialización)

Nuestro cliente es una cadena de licorerías con 194 puntos de venta en tres regiones que han adoptado tecnologías de automatización y optimización de espacios (Planogramas) mientras escalan activamente el negocio.

White&Dry

El rápido crecimiento de la cadena de licorerías con puntos de venta minoristas en cuatro regiones.

Ubicaciones::

194

Surtido total:

2,000 SKUs

Años en el mercado

4

ANTECEDENTES DEL PROYECTO

La empresa estaba en condiciones de iniciar la implantación de solución de optimización de espacios como medio para aumentar la rentabilidad y la eficiencia de las operaciones durante la importante fase de crecimiento del negocio.

¿POR QUÉ LA OPTIMIZACIÓN DEL PLANOGRAMA LEAFIO?

La solución para minoristas LEAFIO AI fue elegida como el proveedor más competitivo, junto con las mejores capacidades de actualización de planogramas masivos en su clase, optimización de planogramas, y monitoreo de desempeño con extensos reportes. 

OBJETIVOS DEL PROYECTO

  • Centralizar y unificar la administración del macro espacio; 
  • Introducir la administración del planograma masivo y actualizaciones;
  • Alinear el proceso de administración de planogramas entre la sede central y los puntos de venta.

PROCESO DEL PROYECTO

La etapa inicial consistió en subir los planogramas y tienda en la plataforma. El equipo tomó medidas para crear planogramas formateados mediante el llenado automático y la auto colocación, y en parte mediante la importación de los datos de diseños disponibles.

La empresa fue una de las primeras en adoptar las herramientas de administración de surtidos y planogramas de principio a fin, que cuentan con interfaces web y móviles perfectamente conectadas para una comunicación eficaz entre la sede y las tiendas.

RESULTADOS DEL PROYECTO 

La empresa ha implantado no sólo una solución informática, sino un proceso empresarial de comercialización completo con información unificada sobre las instalaciones de venta al por menor, los equipos y el espacio en las estanterías. Se crearon planogramas masivos en toda la cadena minorista, lo que dio como resultado la optimización del microespacio. El diagrama siguiente (Anexo 1) muestra la comparación de las ventas de 2 meses antes y después de la implementación de la Optimización del Planograma LEAFIO.

Todos los indicadores en las principales categorías demostraron un crecimiento substancial. 

alcohol

Anexo 1. Ventas por metro, comparación antes y después de la implementación.

Las tiendas reciben y realizan tareas en un solo sistema mediante la aplicación móvil: 

  • Gestión remota de la distribución en tiendas. La captura de pantalla siguiente (Anexo 2) ilustra el planograma creado en la solución de Optimización de Planogramas LEAFIO;
  • Ahora las tiendas reciben las tareas relacionadas con los cambios del planograma directamente en sus dispositivos móviles;
  • Reducción del tiempo de generación del planograma. El planograma contiene fotos de los productos, una tabla de cambios e información de cada artículo; 
  • Se ha resuelto el problema de la actualización de las etiquetas de precios mediante el escáner de código de barras, mostrando el precio tras el escaneo de la cámara del teléfono inteligente; 
  • Se fijan los plazos para el establecimiento, finalización y desviación de las tareas

Eficiencia del estante de Leafio

Anexo 2. Una comparación de un realograma y un planograma.

GUÍA «KPI de Visualización de Mercancía»

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