Especificidades de gerenciamento de estoque para varejo para as lojas de materiais de construção

O conceito de materiais para construção engloba muitas áreas da atividade humana, que responde por uma gama muito ampla de lojas nesta vertical. Na verdade, no sentido moderno, este conceito agora abrange principalmente lojas de ferragens que vendem bens para a casa e jardim, lojas de melhoria de casa, e… No blog de hoje, falaremos sobre como um varejista nesta área pode satisfazer os gostos mais exigentes dos clientes, garantindo o inventário ideal e o que as soluções de software modernas podem ajudar com isso.

Uma grande variedade significa grandes tarefas

O ramo de materiais de construção é muito maior do que a de outros supermercados - uma média de 40.000 itens exclusivos em um local de armazenamento. Ao mesmo tempo, um dos clientes da LEAFIO - uma cadeia nacional de hipermercados de construção na Europa Oriental - tem cerca de 1.000.000 SKUs. É evidente que a gestão manual do inventário de um número tão elevado de mercadorias é uma tarefa extremamente difícil e, por vezes, irrealista. Infelizmente, muitos pontos de venda ainda fazem isso. E isso provoca não apenas altos custos trabalhistas, devido a um grande número de gestores, mas também aumenta o número de erros devido ao alto fator humano.

«O sistema de gestão de inventário revelou-se o aspecto mais vulnerável da cadeia de abastecimento. Os processos de gerenciamento de estoque eram manuais, a metodologia de gerenciamento de produtos era inconsistente e os cálculos das quantidades-alvo estavam ausentes. A análise do KPI foi fragmentada e não deu uma visão completa.», - diz o resumo do projeto de um dos clientes da LEAFIO, um distribuidor e varejista de materiais de construção.

Ao gerenciar estoques manualmente, o departamento de compras é simultaneamente focado em muitas tarefas, em particular, o seguinte deve ser considerado:

• saldos de produtos
• cronogramas de entrega de vários fornecedores
• fator de sazonalidade, essencial no varejo para as lojas de materiais de construção
• volume de embalagem
• disponibilidade de mercadorias de grande porte com condições especiais de transporte e armazenamento
• Ofertas caras e outros parâmetros.

Portanto, as empresas automatizam cada vez mais esses processos independentemente ou com o auxílio de soluções externas.

A inteligência artificial vem em socorro

Uma solução inovadora para o gerenciamento eficaz de estoques no setor de materiais para construção são as plataformas SaaS para automação e análise multifatorial de estoques com módulo para acompanhamento do trabalho dos gestores envolvidos nisso. Como a solução de Otimização de Estoque da LEAFIO - um sistema automatizado de gerenciamento de inventário, baseado em algoritmos exclusivos para diferentes tipos de mercadorias (dependendo da estrutura de demanda, localização e outros recursos, por exemplo, Fresh), bem como modelos ML (machine learning) para geração de pedidos. Essas soluções garantem o equilíbrio ideal do estoque em cada nível da cadeia de suprimentos.

As tecnologias SaaS da LEAFIO têm a funcionalidade de prever automaticamente as vendas básicas, planejar a demanda por promoções, formar pedidos automaticamente, reabastecer em tempo hábil e manter o equilíbrio de cada nível da cadeia de suprimentos em um ambiente de baixa previsibilidade e mudança constante.

Os algoritmos de autoajuste permitem minimizar o impacto do fator humano, garantir a alta precisão dos pedidos, evitar a perda de vendas e reduzir o excedente de mercadorias. Como resultado, as vendas aumentam e as baixas diminuem. Consequentemente, o capital da empresa é liberado, afetando positivamente o funcionamento de todo o modelo de negócios e proporciona oportunidades de desenvolvimento.

«Estamos extremamente satisfeitos com a solução de Otimização de Estoque da LEAFIO, não só porque o produto atende aos nossos requisitos críticos de solução de problemas de otimização de inventário, com a metodologia de depuração e alta funcionalidade da plataforma, mas também pela alta conscientização da equipe de especialistas da LEAFIO sobre todos os processos de gerenciamento de inventário em nossa empresa, que testamos durante a implementação e treinamento e com suporte pós-implementação. Agradecemos também a facilidade de comunicação com o suporte técnico do fornecedor e a assessoria e assistência aprofundada e profissional prestada", observa o chefe do departamento geral de construção da cadeia de supermercados da construção.

A interface do usuário da solução é intuitiva, todas as informações e dados necessários podem ser vistos em dashboards, projetados para ajudar o gerente na tomada de decisões operacionais, concentrando sua atenção em "SKUs problemáticos", "pedras" ou novidades. O painel de trabalho principal do gerente é dividido em várias partes. O primeiro deles é a parte operacional com foco em tarefas diárias, acesso rápido às janelas mais utilizadas e monitoramento diário dos principais indicadores que influenciam as decisões: superávits e vendas perdidas. Os indicadores são exibidos em dinâmica nos últimos 14 dias, comparando dias específicos da semana.

A segunda parte é estratégica e consiste em várias páginas. O primeiro deles é para avaliar os principais indicadores de desempenho: vendas, estoque, volume de negócios e disponibilidade, todos os indicadores em dinâmica e com filtros adicionais. Na segunda página, você pode estimar com que eficácia o sistema é usado, quantos produtos são gerenciados automaticamente pelo sistema, qual % de pedidos são enviados, etc. E a última página, a cereja no topo do bolo, é o insights, onde o sistema, dependendo dos indicadores da empresa, fornece recomendações para analisar a situação.

Lá, as empresas podem prestar atenção ao nível geral de subentrega e aos principais fornecedores por este indicador, observar a porcentagem e a quantidade de estoque morto, estimar quantos bens têm saldos duvidosos (sem vendas) e como isso afeta o volume de negócios. Claro, o painel dá uma avaliação bastante geral da situação, mas para um estudo detalhado, você pode mergulhar no módulo de BI, que tem cerca de 40 relatórios diferentes.

Muitas operações típicas para SKUs, que não requerem atenção especial neste momento específico, são completamente automatizadas. Por exemplo, o módulo de pedido automático na solução de Otimização de Estoque da LEAFIO executa completamente o processo de encomenda de mercadorias em todos os níveis da cadeia de abastecimento sem intervenção manual. E esta é apenas uma pequena parte das capacidades da plataforma. Seguimos...

Grandes possibilidades de uma ampla gama

Para entender a estrutura do sortimento, você pode usar a análise ABCD no bloco de análise. Pode ser construída por lucro bruto ou margem, por SKU ou SKU-localização, definir um grupo de produtos de acordo com toda a rede, ou separadamente por categoria, tudo dependendo das necessidades. É muito importante analisar não apenas as categorias da cadeia de varejo, mas também no contexto das lojas. Isso ajuda na tomada de decisões sobre matrizes de sortimento

Além da categoria de demanda (A, B, C, D), a avaliação da variabilidade da demanda pelo produto (análise XYZ) é igualmente importante. Ela ajudará a identificar rápida e quase inequivocamente entre os SKUs os primeiros candidatos para remoção do sortimento - categoria D (produto morto) e Z (com alta volatilidade de demanda). Afinal, quanto mais a demanda por um produto flutua, maiores seus estoques precisam ser mantidos. E este é um prazer caro, especialmente se os bens não são vendidos.

Um módulo para rotação de sortimento é implementado na funcionalidade do sistema. Garante a remoção automática de produtos da linha e a adição de novos (para novos produtos, o histórico de produtos similares é puxado para cima, o que permite prever a demanda por um novo SKU). O sistema tem um procedimento de SAÍDA especial para a remoção conveniente de produtos "desnecessários" do sortimento. Este procedimento primeiro bloqueia o pedido de tal produto de fornecedores externos e distribui de forma otimizada seus saldos por toda a rede de varejo (considerando o canal da Internet) e, após a expiração, transfere automaticamente o SKU para o status de inativo.

“A equipe da LEAFIO tem um profundo entendimento de todos os processos de gestão de estoque, uma metodologia clara, software de qualidade e consultoria e suporte técnico muito competentes durante e após a implementação. Não tenha medo de usar LEAFIO. Tudo dará certo. Cada um dos seus colaboradores trabalhará de forma mais eficiente, mantendo-se na sua zona de conforto. Gostaria de incentivar os futuros clientes a estarem confiantes que a equipe LEAFIO irá ajudar você com a otimização de inventário e automação de processos, como eles já fizeram para nós", - comenta o chefe do departamento de construção da cadeia de mercado para as lojas de materiais de construção sobre o projeto implementado.

Caprichos de demanda no segmento de materiais para construção

A demanda por produtos do segmento DIY tem uma sazonalidade pronunciada (no verão, a demanda por produtos de jardim, cortadores de grama, etc. aumenta, no inverno - brinquedos de árvores de Natal, outros produtos de Natal, equipamentos de remoção de neve, etc.). Há também flutuações intra-semanais na demanda - as vendas são maiores nos finais de semana.

Na solução de Otimização de Estoque da LEAFIO, é implementada a função de previsão de demanda. O sistema inclui um módulo de previsão de demanda destinado à previsão de vendas de curto, médio e longo prazo. Ao gerenciar estoques de bens com demanda instável, os analistas calculam a sazonalidade por categorias de tais e de bens alternativos em vários cenários (função de Planejamento de Sazonalidade Multi Cenário) em termos de meses ou semanas (dependendo das características da categoria), bem como diariamente.

Para as oscilações intra-semana, é utilizado o CDW - coeficiente dos dias da semana, calculados automaticamente pelo sistema e permitem rastrear e prever oscilações na demanda (vendas) de determinados bens dependendo do dia da semana. Isso é especialmente verdadeiro para produtos com linhas de suprimento curtas e correntes com espaço limitado em armazéns ou prateleiras de lojas.

No segmento de materiais para construção, há mais dois grupos de itens de produtos cujo estoque e gerenciamento de pedidos estão associados a dificuldades devido a problemas com previsão de demanda e cálculo de coeficiente. São produtos com baixo faturamento e novos produtos sem histórico de vendas. Com experiência em aspectos específicos do trabalho com tais grupos de produtos, nós da LEAFIO desenvolvemos fórmulas e algoritmos para cada um. Os primeiros produtos criam e têm demanda "desigual" - são raramente vendidos, mas em grandes quantidades (às vezes em embalagens de 50 peças). Para eles, no sistema, há um cálculo especial de vendas médias especificamente para mercadorias que giram lentamente, onde o desvio quadrático médio também é considerado.

Para novos produtos, temos várias estratégias, até que o sistema acumule estatísticas para analisar o trabalho com tais bens (pedidos, saldos e dados sobre bens similares): cálculo médio para o grupo pela mediana e/ou ordenação dos bens na capacidade mínima de embalagem. Além disso, atualmente estamos trabalhando no problema do agrupamento de produtos, que deve eliminar o problema de selecionar análogos de produtos e automatizar esse processo usando modelos ML.

Diferentes formatos para diferentes lojas

Além dos desafios associados às especificidades da demanda no segmento, um ônus adicional na gestão de estoque e sortimento nas prateleiras para varejistas é a necessidade de manter a representação de produtos do mesmo tipo, mas de diferentes fabricantes e categorias de preços.

Além disso, é necessário determinar quais mercadorias devem estar em estoque permanentemente, quais devem estar disponíveis sob encomenda, quais devem estar no armazém da loja e quais devem estar apenas no centro de distribuição.

Esses problemas são especialmente significativos se a rede de varejo combinar lojas de diferentes tamanhos e formatos (de um hipermercado a uma loja pequena, como é frequentemente chamada, de loja de conveniências). A solução de Otimização de Estoque da LEAFIO possui um módulo funcional de "Prateleiras" que permite encomendar mercadorias conforme o tamanho das prateleiras de cada ponto de venda específico e não mais. Usando inteligência artificial, o sistema analisa dados de períodos anteriores sobre flutuações na demanda e nas vendas, e modela e prevê o nível ideal de estoque.

Clientes diferentes - abordagens diferentes

Os clientes das lojas de materiais para construção podem ser divididos condicionalmente em dois grandes grupos, cujo comportamento é significativamente diferente. Profissionais - construtores e especialistas envolvidos em reparos - compõem o núcleo de compradores em qualquer loja de materiais para construção. Os produtos que são de interesse para eles são ferramentas elétricas e materiais de construção para todas as etapas de reparo. A peculiaridade desse grupo também é que eles não têm muita experiência em compras online. O segundo grande grupo - proprietários comuns e inquilinos de apartamentos e casas - são os principais compradores de bens domésticos. Esta camada do público é muito mais jovem, eles compram mais online, muitas vezes a partir de dispositivos móveis.

Normalmente, o sortimento online é muito mais amplo, portanto, requer esforços adicionais no gerenciamento de SKUs e disponibilidade de produtos. Se suas vendas forem omnicanais, analise a demanda, gerencie o estoque e faça pedidos para cada canal separadamente. A funcionalidade da plataforma LEAFIO oferece aos gerentes essa oportunidade.

Deve-se notar que o esquema "escolher na Internet, comprado em uma loja offline" muitas vezes funciona no setor de materiais para construção. Os compradores querem examinar muitos produtos pessoalmente e estudar sua textura, material e qualidade. Os construtores profissionais geralmente escolhem certos materiais com os clientes em uma vitrine de loja online e, em seguida, compram as mercadorias e as entregam no próprio lugar. Além disso, os clientes geralmente querem comprar tudo de uma vez em uma loja, e a falta dessa oportunidade cria um alto risco de perda de vendas e perdas financeiras para o ponto de venda.

Há outro recurso de pedidos típico para o segmento de materiais para construção. De tempos em tempos, um grande número de pedidos surge para um cliente específico, que, por exemplo, faz uma grande compra para a construção e comissionamento de uma residência. Como resultado, observamos vendas "anormalmente grandes" em pontos de venda individuais, o que pode afetar as vendas médias de certos produtos, se não forem excluídos do cálculo de ADU (vendas médias). Na solução de Otimização de Estoque da LEAFIO, existe uma funcionalidade para vendas por atacado. Isso ajuda não apenas a identificar pedidos semelhantes, não distorcendo as estatísticas de demanda, mas também a reservar saldos de produtos para eles.

Omnichannel, diferentes tamanhos de lojas, características de demanda, bem como o alto custo e baixo volume de negócios de certas mercadorias muitas vezes levam a um desequilíbrio de estoque na cadeia de varejo.

Ao mesmo tempo, um determinado produto pode estar em excesso num ponto de venda e em escassez ou não estar disponível em qualquer outra loja. Para não equalizar essa disparidade com novos pedidos aos fornecedores, é possível e necessário movimentar mercadorias . Isso economizará tempo e dinheiro. A funcionalidade da plataforma ajudará rápida e quase automaticamente a identificar tal desequilíbrio e a criar um documento para a movimentação de mercadorias.

Cada cliente vale seu peso em ouro

O mercado de materiais para construção é altamente competitivo e sensível aos preços. A maioria dos compradores olhará para onde é mais barato, sem favorecer nenhuma loja em particular. Por conseguinte, os varejistas devem envidar todos os esforços para reter os clientes.

Promoções e programas de fidelização para offline e online, personalização de produtos e remarketing de "carrinhos abandonados" para online - essas ferramentas ajudarão não apenas a obter o máximo de cada comprador, mas também a capturar um cliente quase perdido a caminho de um concorrente. Para fazer isso, a solução de Otimização de Estoque da LEAFIO tem um módulo promocional - uma unidade funcional que ajudará você a se preparar para uma promoção planejada em tempo hábil, receber automaticamente uma previsão calculada, adaptar o inventário às vendas promocionais reais e analisar sua eficácia.

Ao mesmo tempo, este módulo, como outros módulos, está constantemente se autoaperfeiçoando com a ajuda do aprendizado de máquina, considerando todos os principais fatores: vendas de bens com descontos, sazonalidade, tipos de promoções e técnicas, publicidade, etc.

E quanto aos fornecedores?

Uma revisão dos principais recursos e desafios na gestão de inventário no varejo para as lojas de materiais de construção não seria completa sem abordar as cadeias de suprimentos e as interações com fornecedores em geral.

A primeira característica é a predominância de fornecedores importados com termos de entrega muito longos. Portanto, o principal papel na redução dos custos logísticos é desempenhado por pedidos consolidados que consideram as necessidades de todas as lojas e a influência das promoções planejadas e da sazonalidade. O algoritmo DFO embutido na solução de Otimização de Estoque da LEAFIO cria pedidos, considerando a demanda atual e o nível de estoque nas lojas, bem como as especificidades do fornecimento de bens. Como resultado, é feita uma previsão altamente precisa para o gerenciamento de inventário em armazéns e centros de distribuição regionais e centrais. Todos os cálculos são realizados automaticamente pelo sistema sem intervenção humana.

Um segundo problema com as cadeias de suprimentos para as lojas de materiais de construção é que os varejistas muitas vezes têm que se adaptar aos fornecedores e encomendar deles o que eles têm em estoque. Grandes redes usam vários métodos para resolver isso. Entre eles estão até a criação de marcas próprias e cooperação direta com fabricantes, importações próprias, etc. No entanto, este é o assunto de um blog separado. Hoje, vale ressaltar que, para evitar situações em que você é ditado por condições, é necessário montar um sistema competente de distribuição de mercadorias para as lojas e criação de um estoque alvo.

Linhas de fornecimento longas e alto volume de pedidos em caso de falhas no prazo de entrega ou outros problemas logísticos podem levar a consequências negativas não apenas no contexto dos números de vendas de suas lojas, mas também para a saída de clientes regulares e, consequentemente, perdas de imagem. Portanto, trabalhe com fornecedores. E o módulo de relatório de confiabilidade do fornecedor na solução de Otimização de Estoque da LEAFIO lhe dará argumentos em negociações com parceiros. Isso ajudará a avaliar cada fornecedor, sua contribuição e confiabilidade de acordo com dois fatores: pontualidade e conformidade do recebido com o pedido. Este relatório é frequentemente usado por nossos clientes.

Business Intelligence é o seu trunfo e a base do desenvolvimento

Os varejistas de hoje precisam armazenar e analisar dados sobre transações e interações com consumidores online e offline. O arquivo de dados é a base para plataformas modernas para a automação da gestão de inventário. E quanto maior e mais detalhado ele for, mais precisa será a análise e as previsões serão feitas pela inteligência artificial no produto do software.

A plataforma de Otimização de Estoque da LEAFIO possui um módulo de BI onde é possível gerar mais de 40 relatórios analíticos diferentes. Todos eles ajudam os gerentes de diferentes ramos a tomar as decisões táticas e estratégicas certas.

O resultado é um novo nível completamente diferente de eficiência dos gestores e relacionamento com fornecedores, otimização significativa do período de rotação de estoque, redução dos saldos de armazéns (e, portanto, a liberação de capital de giro) e redução da participação das vendas perdidas. E no final - aumento na fidelidade do cliente ao seu negócio, ou seja - suas vantagens e vitórias sobre os concorrentes.

"Durante a implementação do projeto, a gestão da nossa empresa observou um enorme benefício prático da disponibilidade de relatórios analíticos, que não só sinalizam excedentes e escassez em armazéns e garantem a rápida circulação de mercadorias, mas também apoiam as vendas ideais e a capacidade de lojas de vários tamanhos e formatos", comenta o gerente de topo de uma cadeia de supermercados de construção.

Então, colete os dados e nós da LEAFIO juntos os transformaremos em seus trunfos na competição!