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Mercadorias de saúde e beleza: especificidades e recomendações
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Mercadorias de saúde e beleza: especificidades e recomendações

12 min de leitura
Andrew Max
Andrew MaxEnd-to-end merchandising process expert
Health&Beauty Comércio Varejista

A Health & Beauty é atualmente o setor que mais cresce no varejo. De acordo com a empresa de pesquisa GlobalData, ele crescerá mais 16,5% em 2023.

O desenvolvimento da indústria tem causado mudanças no campo do merchandising profissional, que pode ser uma poderosa ferramenta de vendas para cadeias de lojas. Mas ver resultados significativos das inovações só é possível se elas forem implementadas corretamente.

A atualização do sortimento, a organização do espaço da loja e a exposição das mercadorias devem ser baseadas em análise e consistência adequadas. Uma estratégia escolhida incorretamente leva inevitavelmente a perdas. Isso é especialmente verdadeiro para a saúde e a beleza, onde há uma certa especificidade.

É por isso que vamos considerar o merchandising do ponto de vista de características de nicho, bem como fornecer recomendações e ferramentas essenciais para melhorar a eficiência da exposição dos produtos, vendas e fidelidade dos clientes.

Preste atenção à estética do equipamento e da exposição do produto.

A maioria dos clientes das lojas de saúde e de beleza são mulheres. Isso requer uma estética especial e métodos de exposição para a área de vendas. As prateleiras devem ser bem organizadas e suficientemente diversificadas, atraentes e bem abastecidas. Isso também explica o custo relativamente alto do layout em tais lojas.

"Com a eficiência da prateleira da LEAFIO, o senhor pode controlar a estética do layout. Na aplicação móvel, os funcionários da loja receberão tarefas para mudar o layout e enviar-lhe realogramas (uma foto do layout criado com base nos planogramas fornecidos). O planograma determinará a localização final dos produtos na prateleira, levando em conta o apelo estético".
-Lana Panasenko, Diretora de Produtos da LEAFIO AI Retail Solutions

Para apresentar mercadorias em uma loja de saúde e beleza da maneira mais lucrativa, preste atenção às seguintes regras:

Em lojas de marca, vale a pena escolher equipamentos que enfatizem o status dos produtos e justifiquem seu valor. Um exemplo marcante é o Sephora que também focaliza um sortimento exclusivo: algumas marcas de cosméticos e perfumes só podem ser encontradas nessas lojas.

A colocação dentro do grupo pode ser feita em um layout horizontal ou vertical. As mercadorias devem ser colocadas perto da borda da prateleira ou em ganchos em linha reta. Em produtos relacionados, há nuances de apresentação que praticamente não são usadas para produtos - por exemplo, um layout que usa estantes perfuradas.

Considere o público alvo ao criar a exposição

O principal público alvo de saúde e beleza são mulheres de 25 a 45 anos de idade. Entretanto, há nichos separados: cosméticos para adolescentes, cremes de 40+/50+/60+, etc. Além da idade e gênero, os produtos cosméticos têm muitos parâmetros adicionais que estão intimamente relacionados. Por exemplo, o tipo de pele e de cabelo de seu público depende da geografia e da etnia. A etnia está se tornando um fator crítico para grandes marcas que fornecem seus produtos para diferentes países do mundo.

A compreensão das necessidades reais do público alvo dita as regras do layout, a escolha do equipamento, a organização do espaço na loja, e melhora o trabalho com o cross-merchandising. A localização da loja determina a categoria dos clientes com necessidades específicas e as razões de suas visitas e comportamento.

Analisar os concorrentes e seguir as tendências globais

A análise dos concorrentes é parte integrante do merchandising profissional. Ela determina parcialmente os preços, o sortimento, as ofertas especiais e sua estratégia de marketing.

Uma análise completa dos concorrentes é baseada em uma matriz de estimativas de parâmetros de comparação: categorias de mercadorias na área de vendas, técnicas de comercialização cruzada, política de preços, tipo de equipamento, características de layout, comportamento do consumidor, etc.

É importante analisar concorrentes geograficamente localizados nas proximidades: nesse caso, a probabilidade de encontrar um ponto de diferenciação é muito maior. No entanto, a construção de uma estratégia não deve se basear unicamente na "espionagem" dos concorrentes. A base dos programas de merchandising é sempre uma avaliação de seus produtos e das características de seus clientes.

Ao mesmo tempo, a indústria dita tendências globais que não devem ser ignoradas. Para se manterem competitivas, as empresas cosméticas devem se concentrar em três breves palavras ao formar uma estratégia: natural, orgânica, e limpa. O valor global dos cosméticos naturais deve chegar a 54,5 bilhões de dólares até 2027.

Os concorrentes mais significativos para as cadeias de perfumes e cosméticos são os supermercados e as lojas de drogeria. É difícil competir com eles em termos de preços, mas os supermercados também têm desvantagens significativas. Eles não podem manter um sortimento completo e têm que criar condições idênticas com outros produtos na loja. Portanto, o nível de vendas de cosméticos depende inteiramente da preferência do comprador.

Recentemente, os supermercados de farmácia têm competido com eles. Mas os clientes os vêem como um lugar para satisfazer suas necessidades e não para ter uma experiência de compras prazerosa.

Equipamento de zona para produtos de marca e marca de loja

As lojas do setor de saúde e beleza devem fornecer uma ampla gama de produtos para seus clientes e organizá-los de modo que cada produto seja fácil de encontrar nas prateleiras dos expositores. É claro que marcas bem conhecidas recebem muita atenção porque os clientes seguem as tendências. Ao trabalhar com marcas, preste atenção aos seguintes pontos:

Quando as marcas alugam zonas para seus produtos, elas têm a oportunidade de coletar análises: produtos com o maior volume de vendas, os locais mais efetivos e outros dados necessários para melhorar as vendas. Eles também podem controlar diretamente o volume da representação de sua marca na rede, formar sua apresentação visual e otimizar o sortimento nas prateleiras e o número de mercadorias entregues na loja.

Lembre-se que as marcas não devem ofuscar totalmente outros produtos, tais como produtos de marca própria. As marcas privadas têm uma margem alta e um baixo limiar de dependência da marca. Essa é uma categoria essencial de produtos, que, infelizmente, às vezes se mistura com a "multidão" do sortimento geral.

A venda de marcas de distribuidor garante ganhos, enquanto marcas conhecidas servem mais para atrair clientes para a loja. Um exemplo notável é a Boots, uma cadeia internacional de lojas, que tem em sua carteira muitas de suas próprias marcas de cosméticos, inclusive a No7 e a Botanics. Tais produtos devem ser considerados na formação de planogramas e no controle do layout. Ao contrário de marcas bem conhecidas que investem muito dinheiro em publicidade, as marcas privadas podem se destacar se forem favoravelmente apresentadas na prateleira.

As marcas de lojas são tão críticas quanto os produtos de marca. Como regra, tais produtos não são representados no mercado local e não são importados por concorrentes diretos. Os produtos de marca de loja atraem clientes por causa de sua singularidade.

De acordo com as estatísticas, 1 em cada 3 compradores de produtos de saúde e beleza não escolherá uma marca desconhecida se não houver uma marca familiar na loja.

Criar planogramas para controle de prateleira

As lojas de saúde e beleza geralmente têm uma alta densidade de sortimento. Isso se deve à venda de mais produtos com uma baixa rotatividade em comparação com o grupo de mercearia. Portanto, não é fácil controlar o sortimento e sua disponibilidade nas prateleiras. Se os tons de batom certos não aparecem na loja a tempo, isso significa perder clientes e prejudicar o negócio.

Para evitar isso, as lojas modernas usam planogramas de merchandising - são diagramas visuais que mostram informações sobre a colocação de cada produto na loja. Um planograma detalhado também inclui o número de facetas de produtos que devem estar presentes. O planograma ajuda o varejista a unificar o layout em toda a cadeia e simplifica o trabalho dos funcionários para implementar o layout na loja. Como resultado, ele cria condições para aumentar as vendas.

Graças à solução do LEAFIO para a criação e otimização automática do planograma, nossos clientes, em média, registram os seguintes indicadores: 5% - rentabilidade das vendas, 35% - otimização do sortimento, e 80% - processo mais rápido de criação do planograma.

Organizar o espaço na loja

No setor da saúde e beleza, há uma divisão rigorosa de grupos de produtos. Portanto, alguns compradores reagem negativamente quando produtos com um propósito completamente diferente estão próximos. Portanto, é importante monitorar a colocação de diferentes categorias de produtos. Por exemplo, as vitaminas raramente são colocadas perto de cosméticos.

Além disso, ao organizar o espaço, preste atenção aos seguintes pontos:

Store space

Cuidar da segurança e proteção das mercadorias

As lojas de saúde e beleza têm uma alta taxa de roubo. Portanto, ao organizar o espaço, procure encontrar um equilíbrio entre a atratividade dos bens e sua segurança.

Na indústria da saúde e da beleza, alguns produtos são estatisticamente considerados os mais "atraentes" para os pequenos ladrões:

Ao formar os planogramas, é melhor alocar um lugar para tais bens perto da caixa registradora, onde o serviço de segurança possa monitorar o comportamento do comprador.

Levar em conta as características psicológicas gerais dos clientes

Os métodos conhecidos para aumentar a eficiência da exposição dos produtos baseiam-se na psicologia do cliente. Analisando os guias de vendas e as regras usadas por nossos clientes, vimos padrões na formação do layout das cadeias de saúde e beleza:

A maioria das marcas de cosméticos se concentra nos sentidos fisiológicos dos clientes: a visão, o tato ou o olfato. Portanto, as lojas oferecem amostras grátis para ajudar os clientes a escolher o produto certo. Um exemplo notável são os cheiros atraentes dos provadores gratuitos na seção de perfumes.

Customers

Expandir as oportunidades de merchandising nas lojas de saúde e beleza

Os programas de comercialização só terão êxito se um sistema bem estabelecido permitir que os funcionários façam seu trabalho de maneira eficaz. Isso se aplica aos comerciantes e consultores, que devem conhecer com precisão a disponibilidade de um determinado cargo e navegar por um extenso sortimento. Soluções convenientes para uma organização eficiente do espaço e controle de mercadorias são implementadas com a ajuda de software.

A eficiência da prateleira da Leafio ajuda a administrar todos os processos de venda e planejar o trabalho com base em análises e modernos algoritmos tecnológicos. Para as cadeias de saúde e beleza, o software oferece benefícios significativos:

A eficiência da prateleira da LEAFIO está sendo constantemente melhorada e fornece soluções baseadas na experiência prática real de nossos clientes, inclusive no campo da saúde e beleza. Essas ferramentas asseguram a implementação de uma estratégia eficiente e resultam em um crescimento sistemático do lucro.

LEAFIO Shelf Efficiency

Para resumir

As especificidades do setor ditam as regras que devem ser seguidas para aumentar a lealdade dos clientes e o crescimento das vendas. Não é fácil levar em conta todos os aspectos ao mesmo tempo. Mas é possível se o senhor planeja seu trabalho com a ajuda de software especializado. Crie planogramas eficazes, controle o layout dos bens e melhore o desempenho comercial analisando e otimizando o resultado de seu trabalho.


Andrew Max
Andrew MaxEnd-to-end merchandising process expert
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