Plum Market é um varejista de alimentos independente reconhecido como um dos 10 principais operadores regionais em 2022 pela Progressive Grocer. A empresa está comprometida em fornecer mantimentos orgânicos da melhor qualidade de fornecedores locais. O Plum Market está se expandindo rapidamente e abrindo continuamente novas lojas em vários estados. No entanto, o crescimento também apresenta novos desafios, tais como recursos limitados em termos de pessoal, conhecimento do sistema e tempo. Para garantir um lançamento tranquilo de novas lojas, a Plum Market precisava de pessoal bem treinado, planogramas de loja simplificados e processos de comunicação robustos entre departamentos e lojas. A Plum Market se concentrou em melhorar a eficiência do sistema em vez de investir recursos adicionais. A administração da empresa considerou-a uma estratégia mais robusta diante da rápida expansão.
À medida que o negócio evoluiu, a Plum Market reconheceu a necessidade de ferramentas analíticas avançadas para apoiar decisões de gestão informadas em merchandising. Eles fizeram parceria com a LEAFIO para implementar um sistema de planograma automatizado - solução LEAFIO Shelf Efficiency. Isso resultou na preparação acelerada da abertura de lojas e no aumento da produtividade de suas equipes de merchandising.
Resultados da Implementação LEAFIO: Eficiência e Transparência
A implementação do LEAFIO trouxe melhorias significativas às operações da Plum Market:
- A empresa desenvolveu uma abordagem centralizada para geração e gestão de planogramas, garantindo padrões consistentes em toda a cadeia. Atualmente, todos os planogramas estão digitalizados e armazenados em um só lugar, facilitando a otimização e o controle da equipe.
- Notavelmente, a implementação acelerou o lançamento de novas lojas. Os planogramas para mais de 14.000 SKUs da loja recém-inaugurada no sul da Flórida foram preparados em apenas 4,5 dias, em vez das duas semanas completas que antes eram necessárias.
- O módulo analítico implementado permitiu avaliar o desempenho da loja. Pode ser um desafio entender se um display funciona para sua rede, mas o módulo de análise aprofundado da solução tornou mais fácil demonstrar o progresso e acompanhar o desempenho. Além disso, o relatório LFL e os insights para a mudança de perspectivas também foram úteis nesta fase.
- O aplicativo móvel fácil de usar permite que os funcionários usem o programa com treinamento mínimo. Esse recurso é crucial para funcionários que não falam inglês. A interface visual do aplicativo reduz erros humanos. Ele permite que os funcionários concluam tarefas com mais eficiência, incluindo o envio de fotos do trabalho concluído por meio do aplicativo para acelerar o fluxo de trabalho e garantir o cumprimento do planograma em toda a cadeia.
Seguindo em frente: coletando análises e otimizando exibições
Olhando para o futuro, a capacidade do software de optimizar planogramas com base nos dados de vendas recolhidos em cada loja irá desbloquear mais benefícios de produtividade. Com a geração automatizada de planogramas, os recursos previamente alocados para esta tarefa podem ser redirecionados para atividades de maior valor que exigem criatividade humana e habilidades de resolução de problemas. A solução LEAFIO Shelf Efficiency irá gerar automaticamente planogramas e otimizá-los com base nas vendas e no volume de negócios, maximizando o lucro e melhorando a experiência do cliente.
Finalmente, o recurso de otimização de espaço macro oferecido pela LEAFIO permitirá que a Plum Market digitalize plantas baixas, monitore o desempenho e otimize o planejamento do espaço. Este aspecto solidifica ainda mais a solução LEAFIO Shelf Efficiency como uma solução de software de merchandising de primeira linha.
Concluindo, a parceria da Plum Market com a LEAFIO melhorou significativamente as suas operações, incluindo maior eficiência, consistência e transparência. Com a implementação da solução LEAFIO Shelf Efficiency, a Plum Market conseguiu reduzir o tempo de planeamento da loja, avaliar o desempenho da loja e otimizar os expositores para melhorar a experiência do cliente. Olhando para o futuro, o nível de automação fornecido pelo software permitirá à Plum Market aumentar significativamente a rentabilidade através da utilização inteligente do espaço de prateleira e dos recursos humanos.
