Varejo global
Sistema de Abastecimento Automatizado em Mercearia
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Sistema de Abastecimento Automatizado em Mercearia

6 min de leitura
Irma Shypulia
Irma ShypuliaRetail Optimization Expert
Automated Replenishment System in Grocery

ÍNDICE

  • O que é o sistema de reabastecimento automático
  • Como funciona
  • Reposição automatizada para a expansão da rede
  • Desempenho comercial e indicadores-chave
  • Abordagem ágil para automatizar o sistema de reabastecimento de suprimentos

O setor varejista é intenso, dinâmico e altamente competitivo. Os consumidores são apresentados com uma superabundância de escolha - eles sabem o que querem e o querem agora.

Como varejista, você tem que ser capaz de acompanhar o comportamento do consumidor em constante evolução, ao mesmo tempo em que é suficientemente estável para resistir a quaisquer desafios que possa encontrar.

Portanto, é melhor você se certificar de que sua cadeia de fornecimento funcione como um relógio. É uma indústria competitiva e se sua cadeia de fornecimento não conseguir manter suas prateleiras cheias de produtos de alta qualidade, seus clientes irão para outro lugar. Uma vez fora, é muito improvável que eles voltem.

É por isso que você precisa de reabastecimento automático.

O que é um sistema de reabastecimento automático?

A primeira versão do sistema de reabastecimento automático foi formada pela Procter & Gamble nos Estados Unidos nos anos 80. Nessa época, foi desenvolvido o conceito de resposta rápida ao cliente e reabastecimento contínuo, que ainda hoje é eficaz. O reabastecimento automático é uma versão melhorada do conceito que é usada para rastrear as vendas de categorias de produtos. Esta tecnologia aumenta a eficiência de tais processos como:

A condição-chave para uma resposta eficaz do consumidor é a introdução do intercâmbio eletrônico de dados. Esta é a base para o auto-reabastecimento, o que implica o uso de software especial. O software permite monitorar o volume de vendas de determinadas mercadorias em tempo real e receber informações sobre os saldos de mercadorias no armazém e suas entregas. Além disso, o reabastecimento automático dos estoques permite prever a demanda de um determinado produto, respectivamente, e responder rapidamente a todas as mudanças.

Uma vantagem importante de trabalhar com tal software é também um trabalho mais eficaz com os fornecedores. Assim, os sistemas de reabastecimento automático rastreiam a precisão, eficiência e velocidade das entregas e, como resultado, escolhem os fornecedores mais responsáveis, eficientes e confiáveis.

Uma das funções mais valiosas de tal software é a geração automática da maioria dos relatórios. Isto é importante para os gerentes que são conhecidos por gastar a maior parte de seu tempo preenchendo as planilhas. O sistema de reposição automática resolve estes problemas automaticamente, o que permite otimizar o tempo de trabalho dos especialistas, permitindo que eles se concentrem em tarefas mais importantes.

Como funciona o sistema de reabastecimento automático?

O reabastecimento automático é uma solução multifuncional que permite rastrear e analisar quase todos os processos de compra e venda com o objetivo geral de otimizar a gestão do estoque. Não deve haver excesso ou falta de estoques no armazém. O consumidor deve receber a mercadoria que deseja em tempo hábil. Um sistema de reabastecimento automatizado atende a esta demanda.

Como ele funciona:

Isto torna obsoleta a necessidade de preenchimento manual de relatórios e formulários de pedidos, o que permite economizar até 90% do tempo dos gerentes. Portanto, um sistema de auto-reabastecimento é uma solução ótima para as cadeias de varejo, independentemente de suas especificidades.

Reposição automatizada para a expansão bem sucedida da rede comercial

Vamos dar uma olhada em um exemplo de nosso cliente e de um varejista de sucesso - Bee Market. Esta empresa tem uma rede de mercearias chamadas "ao lado" em 30 localidades de uma cidade. Ela desfruta de um alto nível de tráfego de consumidores e mantém um forte desempenho competitivo caracterizado pela criatividade, inovação e ambição.

Por exemplo, entre setembro de 2018 e abril de 2019, a Bee Market abriu três novas lojas, aumentou sua taxa de faturamento em 8%, e aumentou as vendas em 7%. A empresa manteve seu nível de pessoal e, de forma crucial, a automação da cadeia de abastecimento atingiu 80%.

Eis como o fizemos:

A fórmula do Mercado de Abelhas para reposição automatizada não é complicada. A Leafio proporcionou à empresa uma solução facilmente integrada e tecnologicamente avançada que ajudou seus negócios a crescerem por um preço razoável.

Como a Leafio afeta o desempenho comercial e os indicadores-chave

O Leafio é uma poderosa ferramenta analítica que gera até 20 tipos de relatórios diariamente. A Bee Market tem mais de 121.000 unidades de estoque (SKUs) em seu inventário e 7.000 categorias de produtos. Dada esta quantidade de atividade, você pode imaginar quantos relatórios os gerentes da empresa teriam que escrever manualmente, com 90% de seu tempo gasto no preenchimento de planilhas de rotina.

Isso foi antes de a Bee Market pedir ajuda à Leafio para automatizar seus processos de cadeia de fornecimento. David Jennings, um gerente de categoria da cadeia de supermercados, descreveu a Leafio como "magia absoluta".

"Todo o inventário pelo qual sou responsável é mostrado no painel de controle. Posso rastrear meus top-movers, produtos promocionais e novos estoques, tudo em tempo real.
O sistema gera tarefas regulares e urgentes para mim pessoalmente, apontando as áreas que requerem minha atenção imediata. Não tenho mais que calcular meu estoque excedente, taxa de rotatividade e sobras manualmente", disse Jennings.

A Leafio também processa dados em tempo real e gera análises ABC, relatórios de desempenho e confiabilidade de fornecedores em base diária, semanal, mensal ou trimestral. Este nível de reposição automatizada permite que os gerentes do Bee Market se concentrem na estratégia e não nas operações, o que tem ajudado a empresa a crescer.

Leafio dashboards

A abordagem ágil para automatizar um sistema de reabastecimento de suprimentos

O mercado de abelhas despacha em média 1300 - 1400 pedidos por dia, razão pela qual o reabastecimento automático é tão crucial para a empresa. Ser capaz de acompanhar a flutuação da demanda, vendas, reabastecimento, etc., é importante para qualquer negócio de vendas, mas especialmente para um varejista como o Bee Market.

Pedidos atrasados ou mercadorias vencidas ou de baixa qualidade podem arruinar seu negócio. É por isso que a criação de uma colaboração precisa, eficiente e orientada por valores com os fornecedores tem que ser o objetivo principal de todo varejista. O Bee Market pode agora rastrear, monitorar, comparar e revisar todos os seus parceiros da cadeia de fornecimento graças à Leafio, colocando a empresa muito à frente de seus concorrentes.

Deseja aplicar o modelo de sucesso da Bee Market à sua equipe ou empresa? Então verifique os benefícios dos sistemas inteligentes de inventário e leia mais sobre estudos de casos de sucesso aqui.


Irma Shypulia
Irma ShypuliaRetail Optimization Expert

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