Gestión de productos frescos
La solución de inventario LEAFIO Fresh considera la alta variabilidad, la demanda irregular dentro de una semana, la fecha de caducidad, y el horario de entrega del proveedor durante el día. Gracias a eso puede hacer su gestión de inventario y márgenes de diferentes categorías de productos frescos de manera “eficiente” y precisa.
Hemos desarrollado un algoritmo que tiene en cuenta todas estas especificidades y que ha sido probado por docenas de minoristas que logran con éxito los objetivos de las categorías frescas en sus empresas.
Teniendo en cuenta la vida útil restante, la vida útil real del producto después de llegar al estante de la tienda.
El cálculo más preciso del pedido, debido al análogo simplificado implementado de la contabilidad de lotes por UEPS.
Considerando las fluctuaciones en la demanda por día de la semana, lo cual es fundamental para productos en esta categoría debido a las entregas frecuentes y la vida útil limitada.
Tomando en cuenta todos los factores básicos: proyección de la demanda, tiempo de entrega, relación de embalaje, restricciones de los proveedores, variabilidad de la demanda, inventario de reserva y la exhibición necesaria.
Tener en cuenta las franjas horarias de entrega de mercancías (el rango de tiempo para la entrega de mercancías durante el día), lo que le permite hacer una proyección más precisa.
Puede establecer un nivel aceptable de disponibilidad para cada producto con el propósito de evitar cancelaciones. Esto le permite equilibrar el inventario evitando cancelaciones y manteniendo la disponibilidad.
Logre un equilibrio entre la disponibilidad y exceso de cancelaciones.
Aumente el volumen de negocio y la rentabilidad de su comercio.
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Una función completa que incluye el cálculo automático de las necesidades de cantidad por pedido, la generación automática de pedidos, el envío automático de pedidos, la edición automática de los pedidos enviados en función de los comentarios del proveedor y el control de la ejecución de los pedidos.
Previsión de gran precisión, en relación con las existencias de seguridad al gestionar las existencias en los almacenes regionales y centrales. Se tiene en cuenta la previsión de la demanda a nivel de CC y de todas las partes de la cadena de suministro, así como diversos procesos empresariales: verdadero cross docking, pick by line, pick by zero y una opción de almacenamiento alternativo.
El panel de control se ha diseñado de forma creativa para ofrecer un nuevo nivel de compromiso de los gestores con el proceso de optimización del inventario. Más visual y transparente que nunca. Puede centrarse en lo esencial, entender los problemas sin un análisis profundo; le indica dónde mirar para tomar decisiones de gestión.
