Tiendas de comestibles

AgroHub

Agrohub es una cadena de supermercados de productos naturales que opera en dos grandes ciudades de Georgia. Su misión es garantizar la entrega de productos de máxima calidad a los clientes. 10.000 referencias.

Agrohub

La cadena de supermercados de productos naturales opera en dos grandes ciudades de Georgia. La empresa también gestiona sus granjas, invernaderos, centros de fabricación y bodega. 

Sucursales:

4

Surtido total:

10,000 SKUs

Años en el mercado:

6

RESUMEN

AgroHub es la primera empresa minorista integrada verticalmente en Georgia para ofrecer comestibles orgánicos tanto de producción propia como importado. La noción de instalaciones de producción vino de la misión original de la empresa para garantizar el acceso a los alimentos de la más alta calidad. Es por eso que AgroHub asumió el control de la producción y su oferta a los clientes en todos los niveles, desde la compra de materias primas hasta la planificación de ventas. Esto, a su vez, ha creado retos de eficiencia que LEAFIO ha ayudado a resolver.

AgroHub fue fundada en 2016, y ahora es un empresa bien establecida:

  • Los supermercados operan en dos de las ciudades más grandes de Georgia;
  • Producción interna de carne de res, cerdo y productos avícolas;
  • Se puso en marcha el procesamiento secundario de productos alimenticios: producción de productos enlatados, producción de comidas listas para cocinar, platos fríos y calientes, confitería y panadería, productos lácteos (incluidos más de 100 tipos de quesos) y helados;
  • Las bodegas cuentan con 14 tipos diferentes de vinos georgianos;
  • Más de 200 productos de conveniencia y 1,500 productos FCMG se importan directamente;
  • Más de 10,000 productos en el surtido...

Cuando se inició la aplicación de la optimización, AGROHUB ya había utilizado el sistema de planificación de los recursos (ERP) con análisis profundos del inventario, costos, procesos operacionales y finanzas, y había establecido una gestión completa del ciclo de producción y comercio.

LOS DESAFÍOS

Los problemas de gestión del inventario se pusieron de manifiesto durante la fase de ampliación activa de AgroHub y estaban relacionados principalmente con la inexactitud de los pedidos, ya que el proceso de pedidos estaba descentralizado y era manual, lo que llevó a:

  • Los excedentes ocasionales en determinadas categorías provocaron despilfarros y pérdidas económicas;
  • otras categorías y SKUs fueron subestimados, y dio lugar a OOS y pérdidas de ventas. 

La dirección de la empresa decidió implementar una solución de automatización de reabastecimiento.

OBJETIVOS DEL PROYECTO:

  • aumentar la eficiencia de los procesos operativos, acelerar la comunicación entre producción, ventas y almacenes en relación con la planificación del surtido, la producción y los volúmenes comerciales;
  • automatizar y optimizar las tareas rutinarias en la gestión de inventarios basado en la dinámica de ventas y pedidos para las entregas justo a tiempo para cada tienda individualmente. 
  • Reducir los actuales excesos de existencias en los almacenes y tiendas;
  • Resolver el problema de la falta de existencias de los productos populares y los artículos de temporada durante los períodos de alta demanda.

¿POR QUÉ AGROHUB SELECCIONÓ A LEAFIO COMO PROVEEDOR?

AgroHub considera múltiples proveedores de optimización de inventario, y la mayoría de ellos no se ajustan a los requisitos.

Algunos de ellos no tenían algoritmos inteligentes para pedidos automáticos, y el problema para los compradores no se resolvería. Algunas soluciones consistían en una serie de módulos dispares, lo que llevó al entendimiento de que era poco probable simplificar procesos de producción y comercio ya complejos debido al creciente número de puntos de control.

Las soluciones individuales resultaron ser prohibitivamente caras y demasiado complejas funcionalmente para implementarse, mientras que AGROHUB buscaba el equilibrio óptimo entre el costo de la solución y la claridad y rapidez de su implantación en la empresa.

Durante la búsqueda, la dirección de la empresa buscó el consejo de varios de sus socios en Georgia que ya habían utilizado la Optimización de Inventario LEAFIO y observaron lo siguiente:

  • La consideración de la solución, que combina la funcionalidad, la estética y la ergonomía de la gestión de inventarios de software en un único entorno en la nube. Este último hecho también se señaló como una conveniencia independiente, ya que permite un número ilimitado de usuarios para acceder a las herramientas de la plataforma no sólo en el lugar de trabajo, sino desde cualquier parte del mundo donde haya acceso a Internet, directamente desde el navegador, sin programas y ajustes adicionales.
  • Política de precios competitivos para la suscripción e implementación.
  • La calidad de la capacitación, el nivel de profesionalismo y el enfoque en el cliente del personal de apoyo, quien constantemente cumple y supera las expectativas.

Todos los factores anteriores inclinaron la balanza a favor de LEAFIO, y la primera tienda se lanzó como un piloto que escaló a toda la cadena después de recibir resultados positivos. 

RESULTADOS DEL PROYECTO:

El análisis de igual a igual de los primeros tres meses, en comparación con el mismo período del año pasado, reveló: 

  • Los niveles de inventario promedio disminuyeron un 12% con un aumento simultáneo del 18% en la facturación. 
  • El excedente de inventario promedio disminuyó en un 39%.
  • La tasa de pérdida de ventas disminuyó en un 37%.
  • La tasa de rotación promedio disminuyó en 6 días o en un 11%.

Estas cifras se lograron principalmente reduciendo los errores e interrupciones en la cadena de suministro debido a la conversión de los pedidos a modo automático

"Más correcto que manual, optimizado para la dinámica actual de demanda de pedidos automáticos de mercancías, en nuestro caso, son estos:

  • menos "existencias muertas", menos pérdidas por deterioro, deficiencias y pérdida de bienes;
  • menor sobrecarga de los almacenes y de los costos fijos; 
  • aumento de la facturación y del volumen total de ventas al disponer constantemente de suficiente mercancía con buena demanda en el periodo actual, y rápida optimización del surtido en función de la dinámica de ventas de los grupos clave monitoreados en el sistema" - informa Teimuraz Giorgobiani, Director Comercial Ejecutivo de AgroHub.

"Para mí, la automatización del comercio minorista es, ante todo, minimizar la posibilidad de error en el seguimiento de las ventas y la planificación de los pedidos. Y, la Optimización de Inventarios LEAFIO lo demuestra convincentemente en nuestra práctica comercial", añade.

GUÍA "Cómo no fallar en la selección de una herramienta de optimización de inventarios"

18.232.56.9
;