LEDO es una cadena de supermercados en expansión en Alemania que cuenta con un surtido de más de 20.000 referencias (SKU).La empresa apuesta por formatos de tienda modernos y, durante la implementación de la solución LEAFIO Shelf Efficiency, se preparaba para inaugurar un nuevo supermercado insignia en Múnich.
Antes de LEAFIO AI
La gestión del *merchandising* en LEDO se basaba principalmente en la experiencia del equipo y en las prácticas cotidianas.Las normas de colocación de productos solían transmitirse de manera informal; por ejemplo: «los artículos grandes van abajo y los pequeños arriba» o «esto suele exhibirse aquí».
Si bien este enfoque permitía el funcionamiento de las tiendas, también generaba ciertas dificultades.En ocasiones, los productos de alta rotación desaparecían de las estanterías sin que nadie se percatara.Existían artículos duplicados en el surtido que resultaban difíciles de identificar.Asimismo, la reposición requería más tiempo, ya que al personal le costaba localizar rápidamente los productos en los lineales.Al carecer de un departamento de *merchandising* específico o de un software especializado, resultaba complicado mantener una coherencia total entre las distintas tiendas.
Desafíos
- Los productos más populares se agotaron al no contemplarse en la planificación del reabastecimiento.
- Pasó inadvertida la duplicidad de productos en los estantes.
- Hubo dificultades para localizar artículos durante las tareas de reposición y otras operaciones.
¿Por qué LEAFIO AI?
LEDO buscaba formalizar y optimizar el *merchandising*, al tiempo que obtenía una mayor profundidad analítica. LEAFIO AI destacó por sus funcionalidades avanzadas, que incluían análisis integrados y una aplicación móvil para los equipos de tienda. Los sistemas de la competencia funcionaban más bien como simples herramientas de dibujo y cubrían apenas un 20 % de las funcionalidades que LEDO requería. LEAFIO Shelf Efficiency resultó ser una solución integral, lo que prevaleció sobre el atractivo de alternativas de menor coste.
Proceso de implementación
El proyecto se desarrolló en dos etapas principales:
- Cimentación y prueba piloto
- Preparación de datos de productos y matrices de surtido.
- Uso de la aplicación móvil Shelf para capturar dimensiones e imágenes de hasta 3.500 referencias (SKU) en una sola sesión.
- Desarrollo de los primeros planogramas para la tienda piloto.
- Escalado y apertura de tiendas
- Capacitación integral del personal de LEDO.
- Creación de planogramas para un nuevo supermercado en Múnich.
- Mapeo de la sala de ventas, cálculo de capacidad y definición inicial del surtido basada en el histórico de ventas.
La implementación contó con la participación de tres empleados de LEDO —el director ejecutivo, un responsable del sistema de gestión de lineales y un administrador de tienda—, con el apoyo del equipo de implementación de IA de LEAFIO, que también brindó asesoramiento durante el proyecto de sustitución de los sistemas ERP y POS de LEDO.
Informes y uso
Desde su implementación, LEDO ha confiado en las herramientas de generación de informes de LEAFIO AI para supervisar tanto la calidad del surtido como su ejecución. El informe de nomenclatura garantiza que las dimensiones e imágenes de los productos estén completas. El informe LFL permite comparar las ventas entre distintos períodos. El generador de informes facilita análisis personalizados, mientras que los paneles de cumplimiento permiten realizar un seguimiento de la ejecución de los planogramas en las tiendas.
Transformación empresarial
El proyecto permitió a LEDO desarrollar desde cero un proceso integral de merchandising, abarcando desde la planificación de la sala de ventas y la creación de planogramas hasta la ejecución en tienda y el seguimiento del rendimiento. Esto dio lugar a un enfoque estandarizado y basado en datos del que se carecía anteriormente.
Resultados
- Aumento de las ventas del 3–4% en los primeros meses tras la implementación, gracias a la claridad y optimización del surtido.
- Reducción del 10% en la mano de obra en tienda relacionada con las operaciones en los lineales.
- Colocación de productos en los lineales más rápida y precisa.
- Decisiones de rotación del surtido transparentes y fundamentadas.
«Con LEAFIO logramos establecer un merchandising estructurado. El sistema combina un potente análisis de datos con herramientas prácticas para los equipos de nuestras tiendas, y el apoyo del equipo de implementación fue sumamente profesional. Nuestros compañeros han destacado la alta calidad del producto y sus claras ventajas para nuestras operaciones».
Resultados clave
- Se desarrolló un proceso integral de merchandising desde cero.
- Se logró un impacto financiero cuantificable mediante el crecimiento de las ventas y la eficiencia.
- Se obtuvo transparencia y control sobre el surtido y los planogramas.
- Se recibió el reconocimiento de los colegas alemanes por la alta calidad del producto y la profesionalidad.
- Se decidió ampliar la colaboración con productos adicionales de LEAFIO.
