Es una escena clásica: la oficina central crea los planogramas de las tiendas y los envía a los puntos de venta para su ejecución. En algún punto del camino, suelen producirse lagunas que repercuten negativamente en las ventas y en la gestión del inventario. La razón puede ser que las comprobaciones del cumplimiento del planograma no se realizan o no son lo suficientemente exhaustivas. Expliquemos cómo las modernas soluciones basadas en la IA erradican eficazmente este problema.
Qué es el cumplimiento del planograma
La explicación es sencilla: el cumplimiento del planograma es la medida en que una tienda o punto de venta se adhiere a los requisitos del planograma establecidos por la dirección de la cadena.
Sabemos que el propósito de un planograma es colocar estratégicamente los productos en las estanterías de forma que se maximicen las ventas, se mejore la experiencia del cliente y su satisfacción, y se eviten las roturas de stock o la escasez.
Pero hay un problema: incluso en las redes bien establecidas, los planogramas se desvían del plan. Un estudio de la Asociación Nacional de Marketing Minorista ha confirmado que la desviación media es de aproximadamente un 10% semanal.
5 retos clave para el cumplimiento del planograma
¿Por qué los planogramas bien planificados no se aplican plenamente e incluso a veces son ignorados por los puntos de venta? Estos son los retos más comunes:
#1 Error humano
El problema más común. Ya sea deliberadamente o debido al cansancio, los empleados de las tiendas malinterpretan los requisitos para llenar los estantes y cometen errores menores o incluso graves en la ejecución de la venta al por menor.
#2 Niveles de existencias insuficientes
Obviamente, si la gestión del inventario no está bien establecida, las estanterías de algunos lugares no podrán llenarse de acuerdo con el planograma.
#3 Envejecimiento del planograma
Las soluciones de llenado de estanterías deben actualizarse a medida que cambian constantemente el diseño, el tamaño y el volumen de los envases de los productos.
#4 Intervención del cliente
A lo largo del día, los clientes mueven intencionada o involuntariamente los artículos de las estanterías, desordenando el espacio. El problema es que el personal de la tienda puede no darse cuenta y no reordenar los artículos a tiempo.
#5 Formación insuficiente
Si el personal de la tienda no está formado y no comprende la importancia del cumplimiento del planograma, es probable que ignore los requisitos o no se tome en serio las operaciones de la tienda.
Formas tradicionales de controlar el cumplimiento del planograma
Aunque el futuro ya está llamando a la puerta, muchos minoristas siguen utilizando métodos tradicionales de control del cumplimiento del planograma.
Auditoría personal
Sería así: los responsables de las tiendas crean visualizaciones de los planogramas e instrucciones paso a paso. En los puntos de venta, los imprimen y los distribuyen entre el personal responsable. Después, representantes de la oficina central con listas de comprobación visitan regularmente las tiendas de la cadena y comprueban personalmente el cumplimiento del planograma. Esta es una forma muy costosa de garantizar el cumplimiento.
Auditoría manual
Este método permite el control sin necesidad de una visita personal. Una vez cumplidos los requisitos del planograma, el personal de la tienda toma fotografías de las estanterías y las envía a la oficina central. Allí, los empleados responsables comparan los resultados con los planos para identificar las discrepancias. El problema es que esto también implica mucho trabajo manual, y no hay forma de controlar las estanterías dinámicamente en tiempo real.
Métodos modernos de control del cumplimiento del planograma
Los problemas de los métodos tradicionales han impulsado la aparición de otros nuevos.
Software de cumplimiento del planograma
Existen muchas soluciones de software especiales en el mercado para optimizar el proceso de elaboración de planogramas, su aplicación y su seguimiento. Estas soluciones pueden integrarse en un sistema de gestión de inventarios ya existente, lo que evita el problema de la escasez o los excedentes. También cabe mencionar las aplicaciones móviles que permiten informar sobre el cumplimiento de los requisitos del planograma y supervisarlo mediante tabletas o teléfonos inteligentes.
Lo último en tecnologías de cumplimiento de planogramas
El software ha mejorado enormemente la precisión y la eficacia del cumplimiento del planograma. El desarrollo de la IA también ha contribuido en gran medida a ello. Por ejemplo, ahora el sistema puede comprobar el cumplimiento de los expositores de productos fotografiados en los estantes en lugar de un humano. La visión computerizada del cumplimiento del planograma es una tecnología de reconocimiento de imágenes que compara automáticamente el llenado real de las estanterías con las especificaciones del planograma. El reconocimiento de imágenes es un área prometedora: se espera que el mercado alcance los 3.700 millones de dólares en 2025.
La inteligencia artificial puede procesar enormes cantidades de información procedente de diversas fuentes: no sólo fotos de planogramas, sino también datos de inventario, informes de ventas, etc. Gracias a la tecnología de aprendizaje automático, el sistema puede predecir posibles problemas, dar recomendaciones sobre la colocación de la mercancía y realizar un seguimiento de este proceso en tiempo real en todas las tiendas de la cadena.
Cómo LEAFIO AI garantiza el cumplimiento del planograma
El sistema Shelf Efficiency de LEAFIO es una solución integral para los minoristas a la hora de establecer procesos: desde el control del inventario hasta la previsión. El ecosistema incluye un innovador software de merchandising visual llamado Shelf Efficiency. Proporciona una gestión eficaz del micro y macro espacio de los lineales, la generación automática de planogramas y el análisis de la eficiencia.
Para el cumplimiento del planograma, existe una eficaz función de reconocimiento del planograma que funciona basada en la inteligencia artificial. Puede detectar cualquier problema con el cumplimiento del planograma en tiempo real y señala las tareas asignadas al empleado de la tienda para que rellene el planograma y genere un informe para la oficina central.
Conclusión
Mantenimiento del planograma frente a cumplimiento, ¿están reñidos? En realidad, son dos caras de la misma moneda. Al fin y al cabo, mantener los datos actualizados y eficaces, aplicarlos correctamente y cumplir los requisitos son actividades íntimamente ligadas. Las modernas soluciones de software basadas en IA ayudan a combinar y aplicar estas áreas de forma eficaz.
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Mary Makarchuk
Retail Optimization Expert
