Tecnología al servicio de tus ventas: Optimiza tu disponibilidad en estantería

Empecemos por el principio: ¿Qué es la disponibilidad en las estanterías (OSA)? En términos sencillos, la OSA es la capacidad de un establecimiento para mantener siempre los productos adecuadamente surtidos en los estantes de la tienda.

Una buena OSA es fundamental porque se perderán ventas si los clientes no pueden encontrar los productos adecuados en las estanterías cuando los necesitan.

Según los estudios sobre disponibilidad en el lineal, cuando los clientes no encuentran lo que buscan, el 70% comprará otras marcas y el 30% se irá a otra tienda. Por suerte, existen estrategias y tecnologías que los minoristas pueden utilizar para mejorar su OSA y evitar estas pérdidas.

Principales conclusiones

Garantizar OSA (on-shelf availability) protege ventas y evita frustración del cliente.

• Usa sensores o reconocimiento visual. 

• Automatiza alertas ante quiebres. 

• Coordina con forecast para reponer justo a tiempo. 

• Monitorea KPI como fill rate. 

• Evita migración del cliente a competidores.

Ignorar la disponibilidad en las estanterías costará caro a todos, ya que tanto los clientes como los minoristas salen perdiendo. En un entorno en el que cumplir con la satisfacción del cliente se está convirtiendo en la expectativa estándar, los compradores quieren ver los productos que desean en las estanterías en todo momento.

Apple, Amazon y otros líderes del sector les han demostrado que ese servicio de alta calidad es posible, por lo que el listón está muy alto.

Según la investigación de IHL, cuando los miembros de Amazon Prime se enfrentan a estanterías vacías, tienen un 52% más de probabilidades que otros consumidores de comprar el producto que desean en línea. El estudio también muestra que más del 24% de los ingresos actuales de Amazon por ventas al por menor proceden de clientes que primero intentaron comprar el producto en una tienda y fracasaron.
Una OSA deficiente genera una baja fidelidad de los clientes y un daño a largo plazo para su marca. Por otro lado, una alta disponibilidad en los estantes de las tiendas mejora la satisfacción y la fidelidad de los clientes y reduce la pérdida de ventas e ingresos.

Mantener la disponibilidad en las estanterías es un acto de equilibrio entre el aumento de los beneficios y los elevados costes de servicio necesarios para alcanzar un determinado nivel.

Los minoristas deben comprender claramente las áreas problemáticas y proporcionar las estrategias adecuadas. Así pues, veamos algunas de las causas más comunes de la escasa disponibilidad en estantería.

Echemos un vistazo más de cerca a cómo mejorar la disponibilidad en las estanterías de las tiendas.

Parte de la estrategia de todo minorista de éxito consiste en hacer previsiones de la demanda precisas y de alta calidad, que son la base de los cálculos y pedidos posteriores.

La previsión de la demanda debe basarse en datos de ventas precisos, teniendo en cuenta la estacionalidad, las tendencias y otros factores. La IA y las tecnologías de aprendizaje automático pueden lograr la máxima precisión de las previsiones.

Cualquier fallo en la cadena de suministro puede provocar la falta de existencias y, como consecuencia, estantes vacíos. Por eso es vital construir una cadena de suministro eficaz y unas relaciones sólidas con los proveedores estableciendo una comunicación y proporcionando calendarios y plazos de entrega precisos para ayudar a los proveedores a planificar su logística.

La forma en que se reciben, almacenan y exponen los productos es esencial para la disponibilidad en las estanterías. Unas operaciones de tienda eficientes garantizan que las referencias pasen rápidamente de la trastienda a las estanterías. Supervisar y optimizar regularmente estos procesos ayudará a los minoristas a mantener altos índices de disponibilidad.

Para controlar las operaciones de la tienda, puede utilizar la aplicación LEAFIO Visual Merchandising App, una práctica herramienta para enviar tareas al personal de la tienda en tiempo real. La oficina central puede comprobar la ejecución de las tareas mediante fotos tomadas por los empleados después de exponer los productos.

Unos empleados bien formados son un factor crucial en el control de los lineales de los minoristas. El personal debe conocer las mejores prácticas para abastecer los estantes. Lleve a cabo sesiones de formación periódicas para ayudar al personal a aprender las habilidades necesarias para mantener las estanterías en buen estado; ésa es una de las mejores prácticas para maximizar la disponibilidad en las estanterías.

El alcance de las soluciones de disponibilidad en estantería se ha ampliado sustancialmente en los últimos años. El mercado mundial registra una CAGR del 9,1% entre 2024 y 2034. Las tecnologías basadas en la IA han permitido a los minoristas recibir información en tiempo real sobre la disponibilidad de los productos, automatizar los procesos de reposición y optimizar las estrategias de comercialización.

He aquí algunas soluciones innovadoras que pueden ayudar a los minoristas a mejorar la disponibilidad en las estanterías.

El software LEAFIO Eficiencia de la Estantería, una moderna solución de optimización de planogramas y automatización del merchandising, ha introducido un módulo de reconocimiento de estantes vacíos que utiliza algoritmos de IA para detectar imperfecciones y lugares vacíos en las imágenes de los planogramas.

Alerta automáticamente al personal sobre los defectos y asigna tareas para completar el planograma. El sistema forma un informe que muestra los problemas de disponibilidad en los estantes de los minoristas en los informes de hojas de tabla y directamente en los planos de planta, destacando los planogramas con espacios vacíos.

La tecnología de reconocimiento de estantes vacíos de LEAFIO garantiza una disponibilidad en los estantes 100% controlada y automatizada, protegiendo a minoristas y proveedores de la pérdida de ventas y proporcionando una experiencia de compra positiva en la tienda para los clientes.

El efecto del uso de la tecnología de reconocimiento de estantes vacíos se hace más evidente cuando se utiliza junto con la LEAFIO Optimización de Inventario.

Proporciona a los minoristas datos precisos y la capacidad de generar y enviar pedidos automáticamente a proveedores externos o a su almacén, mantener unos niveles de existencias adecuados y hacer que todos los niveles de la cadena de suministro funcionen sin problemas.

Por ejemplo, NOVUS, una de las mayores cadenas de supermercados de Europa del Este, ha estado utilizando el potente módulo analítico del sistema de optimización de inventario LEAFIO para identificar las causas de cualquier caso de exceso o falta de existencias, señalar a los proveedores problemáticos y encontrar pedidos retrasados en las cadenas de suministro en cuestión de minutos. Como resultado, las ventas han aumentado un 10% y NOVUS ha mejorado la OSA en un 98%.  

Si está listo para transformar su estrategia de venta al por menor y utilizar la innovación para aumentar las ventas, pruebe LEAFIO Eficiencia de la Estantería y su avanzada tecnología de reconocimiento de estantes vacíos. Solicite una demostración ahora mismo para experimentar la solución en su negocio.