Zacznijmy od początku: Czym jest dostępność na półce (OSA)? Mówiąc najprościej, OSA to zdolność sklepu do utrzymywania zawsze odpowiedniego zapasu produktów na półkach sklepowych. Dobra dostępność na półce ma kluczowe znaczenie, ponieważ sprzedaż zostanie utracona, jeśli klienci nie będą mogli znaleźć odpowiednich produktów na półce, gdy będą ich potrzebować.
Według badań dostępności na półce, gdy klienci nie mogą znaleźć tego, czego szukają, 70% z nich kupi produkty innej marki, a 30% pójdzie do innego sklepu. Na szczęście istnieją strategie i technologie, które sprzedawcy detaliczni mogą wykorzystać, aby poprawić OSA i zapobiec takim stratom.
Główne wnioski
On-Shelf Availability (OSA) to krytyczny czynnik wpływający na sprzedaż i retencję klientów.
Monitoring braków w czasie rzeczywistym.
Alerty automatyczne do VM i zakupów.
Analiza OSA vs planogram.
Działania korygujące w oparciu o BI.
Zmniejszenie strat przez lepsze reorder points.
Znaczenie dostępności na półce w sprzedaży detalicznej
Ignorowanie dostępności na półkach będzie drogo kosztować wszystkich, ponieważ stracą na tym zarówno klienci, jak i sprzedawcy detaliczni. W środowisku, w którym spełnianie oczekiwań klientów staje się standardem, kupujący chcą widzieć produkty, których chcą, na półkach przez cały czas. Apple, Amazon i inni liderzy branży pokazali im, że taka wysokiej jakości obsługa jest możliwa, więc poprzeczka jest ustawiona wysoko.
Według badań IHL, gdy członkowie Amazon Prime napotykają puste półki, są o 52% bardziej skłonni niż inni konsumenci do zakupu poszukiwanego produktu online. Badanie pokazuje również, że ponad 24% obecnych przychodów ze sprzedaży detalicznej Amazon pochodzi od klientów, którzy najpierw próbowali i nie udało im się kupić produktu w sklepie.
Słaba OSA powoduje niską lojalność klientów i długoterminowe szkody dla Państwa marki. Z drugiej strony, wysoka dostępność na półkach sklepowych zwiększa zadowolenie i lojalność klientów oraz zmniejsza utratę sprzedaży i przychodów.
Typowe wyzwania związane z utrzymaniem dostępności na półce
Utrzymanie dostępności produktów na półkach sklepowych to balansowanie pomiędzy zwiększaniem zysków a wysokimi kosztami obsługi wymaganymi do osiągnięcia określonego poziomu. Sprzedawcy detaliczni muszą dokładnie zrozumieć obszary problematyczne i opracować odpowiednie strategie. Przyjrzyjmy się zatem niektórym z najczęstszych przyczyn niskiej dostępności produktów na półkach.
Strategie poprawy dostępności na półce
Przyjrzyjmy się bliżej temu, jak poprawić dostępność produktów na półkach sklepowych.
#1 Korzystanie z dokładnego prognozowania opartego na danych
Częścią strategii każdego odnoszącego sukcesy sprzedawcy detalicznego jest sporządzanie dokładnych i wysokiej jakości prognoz popytu, które stanowią podstawę do dalszych obliczeń i zamówień. Prognoza popytu musi opierać się na precyzyjnych danych sprzedażowych, biorąc pod uwagę sezonowość, trendy i inne czynniki. Technologie sztucznej inteligencji i uczenia maszynowego mogą osiągnąć maksymalną dokładność prognoz.
#2 Usprawnienie procesów łańcucha dostaw
Każdy błąd w łańcuchu dostaw może prowadzić do braków magazynowych, a w rezultacie do pustych półek. Dlatego tak ważne jest budowanie skutecznego łańcucha dostaw i silnych relacji z dostawcami poprzez nawiązywanie komunikacji i dostarczanie dokładnych harmonogramów dostaw i terminów, aby pomóc dostawcom w planowaniu logistyki.
#4 Monitorowanie działalności sklepu
Sposób przyjmowania, magazynowania i ekspozycji produktów ma zasadnicze znaczenie dla ich dostępności na półkach. Wydajne operacje sklepowe zapewniają szybkie przemieszczanie się jednostek SKU z zaplecza na półki. Regularne monitorowanie i optymalizacja tych procesów pomoże sprzedawcom detalicznym utrzymać wysokie wskaźniki dostępności.
Aby kontrolować operacje w sklepie, mogą Państwo skorzystać z aplikacji LEAFIO Visual Merchandising, poręcznego narzędzia do wysyłania zadań do personelu sklepu w czasie rzeczywistym. Główne biuro może sprawdzić wykonanie zadań za pomocą zdjęć wykonanych przez pracowników po wystawieniu produktów.
#5 Personel szkoleniowy
Dobrze wyszkoleni pracownicy są kluczowym czynnikiem w kontroli półek sklepowych. Personel powinien być świadomy najlepszych praktyk w zakresie składowania towarów na półkach. Proszę przeprowadzać regularne sesje szkoleniowe, aby pomóc pracownikom nauczyć się umiejętności potrzebnych do utrzymania półek w dobrym stanie - jest to jedna z najlepszych praktyk maksymalizacji dostępności towarów na półkach.
Przyszłe trendy w dostępności na półkach sklepowych
Zakres rozwiązań w zakresie dostępności na półce znacznie się rozszerzył w ciągu ostatnich kilku lat. Globalny rynek odnotowuje CAGR na poziomie 9,1% w latach 2024-2034. Technologie oparte na sztucznej inteligencji umożliwiły sprzedawcom detalicznym otrzymywanie w czasie rzeczywistym informacji o dostępności produktów, automatyzację procesów uzupełniania zapasów i optymalizację strategii merchandisingowych.
Oto kilka innowacyjnych rozwiązań, które mogą pomóc sprzedawcom detalicznym poprawić dostępność produktów na półkach.
Technologia rozpoznawania pustych półek LEAFIO AI
LEAFIO Shelf Efficiency software, nowoczesne rozwiązanie do optymalizacji planogramów i automatyzacji merchandisingu, wprowadziło moduł rozpoznawania pustych półek, który wykorzystuje algorytmy sztucznej inteligencji do wykrywania niedoskonałości i pustych miejsc na zdjęciach planogramów. Automatycznie ostrzega personel o wadach i przypisuje zadania do uzupełnienia planogramu. System tworzy raport pokazujący dostępność produktów na półkach w raportach tabelarycznych i bezpośrednio na planach pięter, podkreślając planogramy z pustymi miejscami.
Technologia rozpoznawania pustych półek LEAFIO zapewnia w 100% kontrolowaną i zautomatyzowaną dostępność na półce, chroniąc sprzedawców detalicznych i dostawców przed utratą sprzedaży oraz zapewniając klientom pozytywne wrażenia z zakupów w sklepie.
Rozwiązanie do zarządzania zapasami LEAFIO
Efekt zastosowania technologii rozpoznawania pustych półek staje się wyraźniejszy w połączeniu z LEAFIO Inventory Management Solution. Zapewnia ono sprzedawcom detalicznym dokładne dane oraz możliwość automatycznego generowania i wysyłania zamówień do dostawców zewnętrznych lub Państwa magazynu, utrzymywania odpowiednich poziomów zapasów oraz sprawnego funkcjonowania każdego poziomu łańcucha dostaw.
Na przykład NOVUS, jedna z największych sieci supermarketów w Europie Wschodniej, korzysta z potężnego modułu analitycznego systemu optymalizacji zapasów LEAFIO, aby w ciągu kilku minut zidentyfikować przyczyny nadwyżek lub niedoborów zapasów, wskazać problematycznych dostawców i znaleźć opóźnione zamówienia w łańcuchach dostaw. W rezultacie sprzedaż wzrosła o 10%, a NOVUS poprawił OSA o 98%.
Jeśli są Państwo gotowi zmienić swoją strategię sprzedaży detalicznej i wykorzystać innowacje do zwiększenia sprzedaży, proszę wypróbować LEAFIO Shelf Efficiency i jego zaawansowaną technologię rozpoznawania pustych półek. Proszę zamówić prezentację już teraz, aby wypróbować to rozwiązanie w swojej firmie.
Masz pytanie?
Masz pytania dotyczące automatyzacji lub optymalizacji sprzedaży detalicznej? Porozmawiaj z naszym ekspertem o rozwiązaniach!
Alex Bilousko
Head of customer success
