Przypadek

Jak Baltic Petroleum zwiększyło wydajność operacyjną i zmniejszyło nadwyżki magazynowe o 50% dzięki LEAFIO AI

Nowoczesna sieć 84 punktów sprzedaży detalicznej zlokalizowanych na stacjach benzynowych na terenie całej Litwy. Sieć sklepów Convenience oferuje szeroki wybór lokalnie przygotowywanej żywności i gorących napojów, żywności paczkowanej i artykułów nieżywnościowych.

Stacje paliw

  • 62%

    wzrost sprzedaży

  • 50%

    redukcja nadwyżek magazynowych

Baltic Petroleum

Baltic Petroleum, wiodący operator stacji benzynowych na Litwie, zarządza siecią 86 stacji benzynowych oferujących około 2500 referencji. Aby usprawnić zarządzanie uzupełnianiem zapasów i merchandisingiem, kierownictwo zdecydowało się na wdrożenie kompleksowej platformy detalicznej LEAFIO AI.

Firma dostrzegła potrzebę optymalizacji procesów biznesowych oraz centralizacji zarządzania zapasami i planogramami w centrali, skupiając się jednocześnie na poprawie wskaźników wydajności.

Oprócz wyjątkowej funkcjonalności platformy, o wyborze zadecydowała wiedza i doświadczenie zespołu LEAFIO AI w projektach optymalizacji sieci sklepów wielobranżowych na stacjach benzynowych.

Rozwiązania LEAFIO Inventory Optimization i LEAFIO Shelf Efficiency, każde skupiające się na funkcjonalności, korzystają z wspólnej, ujednoliconej platformy wymiany danych, tworząc pojedynczy ekosystem do wydajnego zarządzania zapasami i półkami.

Proces aplikacji

Rozwiązania LEAFIO Inventory Optimization i LEAFIO Shelf Efficiency zostały wdrożone jednocześnie, zgodnie z klasyczną, trzyetapową metodologią:

1) Audyt procesów biznesowych i integracja danych;

2) Podłączenie asortymentu pilotażowego do zamówień i utworzenie planogramów pilotażowych;

3) Rozbudowa na całą sieć.

Zespół projektowy po stronie klienta składał się z:

  • Dyrektor Handlowy, który pełnił funkcję kierownika projektu
  • Za zadania związane z inwentaryzacją i wdrażaniem półek odpowiadało dwóch liderów grup produktowych, eksperci handlowi, przyszli kluczowi użytkownicy i ich czterej asystenci.
  • Dwóch specjalistów IT, w tym kierownik projektu IT i programista.
Proces aplikacji

Format komunikacji

Zespół kontaktował się głównie online, za pośrednictwem spotkań wideo i czatu służbowego. Obejmowało to regularne sesje pytań i odpowiedzi, cotygodniowe spotkania statusowe oraz komitety projektowe, które podsumowywały wyniki na koniec każdego etapu wdrażania.

Dodatkowo zadania projektowe zarządzane były we współdzielonej przestrzeni Trello, postępując metodycznie w sprintach, zgodnie z ogólnym harmonogramem prac projektu.

Projekt 1: Optymalizacja zapasów i automatyczne uzupełnianie

Jak Baltic Petroleum zarządzało zapasami, promocjami i asortymentem przed wdrożeniem LEAFIO AI.

Przed wdrożeniem LEAFIO Inventory Optimization proces tworzenia zamówień był zdecentralizowany, a 84 menadżerów stacji benzynowych samodzielnie składało zamówienia w oparciu o swoje doświadczenie.

Proces ten trwał około dwóch godzin na sklep, co daje łącznie 168 roboczogodzin. Podejście to wprowadziło „czynnik ludzki”, co doprowadziło do nadmiernego zamawiania oraz ograniczenia kontroli i przejrzystości.

Faktury płatnicze dostawców opierały się na tym, co byli w stanie dostarczyć, co uniemożliwiało porównanie ilości zamówionych i dostarczonych lub wykrycie rozbieżności.

Zamówienia przesyłane były poprzez moduł elektronicznej wymiany dokumentów oraz drogą elektroniczną. Kalendarze zamówień prowadzono w programie Excel bez integracji z interfejsem oprogramowania.

Wewnętrznie firma skupiła się bardziej na analizie sprzedaży i marży niż na wskaźnikach zapasów, takich jak poziom nadwyżek, utrata sprzedaży, dostępność i obrót. Nie było dostępnego odpowiedniego narzędzia do analizy operacyjnej tych wskaźników.

Optymalizacja zapasów

Informacje promocyjne nie były integrowane z systemem i były prowadzone ręcznie w programie Excel, co wiązało się z ryzykiem utraty danych i naruszenia ich integralności.

Ten brak integracji z obecnym systemem zamówień spowodował problemy komunikacyjne przy dostawie artykułów promocyjnych do sklepów.

Kierownicy sklepów ręcznie ustalali wielkość zamówień na podstawie swojego doświadczenia, co często skutkowało błędnymi zamówieniami i przyczyną nadmiernych zapasów lub niedoborów artykułów promocyjnych.

Nie istniały stabilne matryce asortymentowe, a asortyment był taki sam dla wszystkich formatów sklepów. Jednocześnie sklepy mogły zamówić znacznie mniej artykułów, niż było w aktywnej matrycy, a zarządzaniem asortymentem zajmowali się menadżerowie stacji benzynowych, a nie menadżerowie grup produktowych w centrali.

W związku z tym głównymi wyzwaniami związanymi z zarządzaniem zapasami były:

  • Wysoki poziom nadwyżek magazynowych.
  • Problemy z dokładnością zamówienia spowodowane błędem ludzkim.
  • Kalendarze zamówień nie zostały zsynchronizowane z interfejsem zamówień sklepów.
  • Trudności w ustaleniu ilości zapasów promocyjnych.
  • Brak usprawnionego narzędzia do efektywnej analizy wskaźników zamówień i stanów magazynowych.
  • Zarządzanie kategoriami produktów łatwo psujących się.

Brak systematycznej procedury częstszych odpisów i kontroli stanów magazynowych (zwykle raz w miesiącu) był spotęgowany subiektywnymi prośbami kierowników sklepów. Ta niespójność miała wpływ na dokładność stanów magazynowych, a co za tym idzie, miała wpływ na proces zamawiania towarów z kategorii tak wrażliwej, jak produkty łatwo psujące się.

Zmiany w procesach biznesowych napędzane rozwiązaniem LEAFIO Inventory Optimization

1. Scentralizowany proces zamówień

Proces składania zamówień został scentralizowany i obecnie realizowany jest przez 4 specjalistów w centrali zamiast 84 kierowników stacji benzynowych. Ta konsolidacja znacznie zwolniła czas operacyjny menedżerów sklepów, poprawiając jednocześnie przejrzystość i kontrolę w całej sieci.

2. Dynamiczne zarządzanie asortymentem

Stworzono zaktualizowane matryce asortymentowe, które wykorzystano do efektywnego zarządzania asortymentami produktów w sieci oraz planowania uzupełnień sklepów.

3. Lepsze zarządzanie produktami łatwo psującymi się

Dokonano przeglądu procesu amortyzacji towarów łatwo psujących się, zarówno w operacjach terenowych, jak iw systemie księgowym. Inicjatywa ta miała na celu zapewnienie dokładnego powiadamiania o saldzie zamówień na towary łatwo psujące się, zastępując dotychczasową, miesięczną procedurę.

Osiągnij doskonałość operacyjną i wyeliminuj straty finansowe dzięki platformie detalicznej LEAFIO AI

Osiągnij doskonałość operacyjną i wyeliminuj straty finansowe dzięki platformie detalicznej LEAFIO AI

4. Wykorzystanie kompletnych narzędzi do analizy zapasów

Wdrażając system LEAFIO Inventory Optimization, zespół Baltic Petroleum uzyskał dostęp do ponad 40 szczegółowych raportów i wizualnego dashboardu. Na różnych etapach wdrożenia zastosowano różne narzędzia analityczne w celu monitorowania kluczowych wskaźników i wydajności systemu.

  • Szczegółowy pulpit nawigacyjny

W fazie pilotażowej oraz w trakcie bieżącej działalności Baltic Petroleum aktywnie korzystało z przyjaznego dla użytkownika panelu inwentaryzacyjnego oraz sekcji informacyjnej, która wyświetla kluczowe wskaźniki dotyczące poziomu zapasów, realizacji zamówień i śledzenia asortymentu.

  • „Raport niezawodności” dostawców

Raport o niezawodności dostawców okazał się bardzo cenny w negocjacjach z dostawcami, dostarczając konkretnych danych na temat zamówień oczekujących, niekompletnych dostaw i opóźnień w dostawach, co pozwala na poprawę poziomu usług.

  • „Raportuj” zapasy fantomowe

Raport ułatwił analizę pozycji zapasów, które uległy stagnacji, co doprowadziło do zbadania rozbieżności, takich jak niedokładności systemu księgowego, dostępność na półkach oraz związek z matrycami asortymentu sklepów.

«Wdrożenie LEAFIO Inventory Optimization zrewolucjonizowało nasze działania. Okres wdrożenia wymagał wielu naszych zasobów i pewnych zmian w naszej logice biznesowej, ale po wdrożeniu LEAFIO AI zautomatyzowało proces składania zamówień, minimalizując zaangażowanie człowieka i zapewniając skrupulatną kontrolę na każdym etapie. Optymalizując czas naszych pracowników, zwiększyliśmy koncentrację na obsłudze klienta i efektywności operacyjnej. Kompleksowe raporty analityczne jeszcze bardziej usprawniają nasz proces decyzyjny, czyniąc nas bardziej elastycznymi i responsywnymi w zarządzaniu naszą działalnością” – powiedział Edvin Bachšijan, dyrektor generalny Baltic Petroleum.

Projekt 2: Automatyzacja marketingu i optymalizacja zarządzania planogramem

Jak Baltic Petroleum zarządzało planogramami przed wdrożeniem LEAFIO Shelf Efficiency

Przed wdrożeniem systemu optymalizacji planogramów LEAFIO nie istniał kompleksowy proces marketingowy. Sklepy samodzielnie decydowały o rozmieszczeniu produktów na półkach, a menadżerowie kategorii nie wiedzieli, czy zmieści się w nich cały asortyment. Dodatkowo nie tworzono planogramów dla poszczególnych pozycji.

Wyjątkiem była kategoria Napoje, w której podstawowy planogram zarządzany był w Excelu. Czasami menadżerowie kategorii prosili sklepy o fotoreportaże za pośrednictwem wewnętrznego systemu, aby sprawdzić zgodność z planogramem.

zarządzanie planogramem

Główne wyzwania w zarządzaniu merchandisingiem

  • Brak określonej funkcji merchandisingowej: Menedżerowie kategorii produktów byli częściowo odpowiedzialni za zadania związane z merchandisingiem, ale nie istniała żadna zróżnicowana funkcja w zakresie merchandisingu.
  • Brak ujednoliconych planogramów: nie było jasne, gdzie, ile i jakiego rodzaju produkty mieszczą się na półkach. Stacje benzynowe same decydowały o rozmieszczeniu produktów na półkach, bez ogólnych zasad dystrybucji.
  • Niecyfrowy proces merchandisingu: ręczny proces utrudnia ocenę kluczowych parametrów merchandisingu, takich jak sprzedaż na metr.
  • Problemy z nadmiernymi zapasami: liczba aktywnych zamówionych artykułów przekroczyła dostępną przestrzeń na półkach.
  • Brak kontroli stosowania planogramów: Nie było wystarczającego nadzoru, aby zapewnić dokładne przestrzeganie planogramów.

Zmiany w procesach merchandisingowych napędzane rozwiązaniem LEAFIO Shelf Efficiency

1. Pełny cykl zarządzania planogramem

Proces obejmuje teraz pełny cykl zarządzania planogramem, od utworzenia po zastosowanie i kontrolę.

LEAFIO Shelf Efficiency Solution

2. Funkcja wyspecjalizowanego sprzedawcy

Utworzono nowe stanowisko umożliwiające zarządzanie funkcjami merchandisingowymi w oparciu o rekomendacje.

3. Ulepszona analityka

Dzięki wdrożeniu rozwiązania zespół Baltic Petroleum uzyskał dostęp do kompletnego modułu analitycznego zawierającego szczegółowe raporty do taktycznego i strategicznego zarządzania marketingiem.

Kluczowe raporty wykorzystywane podczas aplikacji:

  • Raport asortymentowy: Zapewnia, że ​​wszystkie produkty wymaganej kategorii znajdują się na półce.
  • Raport LFL: Analizuje dynamikę sprzedaży w kategoriach pilotażowych i codziennie monitoruje stany magazynowe na półkach.
  • Raport wydajności układu: obliczaj wydajność planogramu, śledź zmiany i porównuj dynamikę sprzedaży z podobnymi sklepami.
  • Panel zadań: Monitoruj postęp i kontrolę zadań.

Łączne rezultaty wdrożenia platformy detalicznej LEAFIO AI

Warto zauważyć, że projekt zwrócił się po zaledwie miesiącu, osiągając imponujący zwrot z inwestycji na poziomie 1581% w pierwszym roku. Na sukces ten wpłynął roczny zysk netto wygenerowany przez wzrost sprzedaży, przyspieszenie rozliczeń i obniżone koszty operacyjne zarządzania zapasami, które w całości pokryły początkową inwestycję.

Poprawa efektywności procesów biznesowych i automatyzacja operacji za pomocą platformy LEAFIO AI Retail znacząco wpłynęła na wskaźniki KPI w całej sieci sklepów Baltic Petroleum.

Hemos observado las siguientes tendencias positivas de KPI:

pozytywne trendy KPI

Osiągnięto znaczną poprawę w zakresie ograniczenia anulowań produktów łatwo psujących się, dzięki usprawnieniom w zarządzaniu zamówieniami w systemie. W ciągu zaledwie dwóch miesięcy liczba odwołań w krytycznej kategorii „Kanapki” spadła z 11% do 1,9%.

Digitalizacja i analiza istniejących planogramów, wraz z wprowadzaniem zmian i okresowym monitorowaniem aktualizowanego projektu, zaowocowała następującymi usprawnieniami w sklepie pilotażowym w porównaniu do podobnych sklepów:

Digitalizacja i analiza

Korzyści z platformy detalicznej LEAFIO AI dla Baltic Petroleum

  1. Redukcja obciążenia pracą
  2. Mniej błędów ludzkich
  3. Szybsza i dokładniejsza realizacja zamówień
  4. Dynamiczne zarządzanie asortymentem z aktualizowanymi matrycami asortymentowymi
  5. Nadzór nad niezawodnością dostawców
  6. Większa przejrzystość i kontrola
  7. Cyfrowe zarządzanie planogramem
  8. Lepsza zgodność z planogramami
  9. Kompleksowe narzędzia do dogłębnej analizy KPI sklepu w czasie rzeczywistym

Po zakończeniu fazy wdrożenia zespoły LEAFIO AI i Baltic Petroleum kontynuują współpracę. Baltic Petroleum zostanie przeniesiony do Działu Sukcesu Klienta, który nie tylko zapewnia wsparcie techniczne, ale także pomaga monitorować i analizować kluczowe wskaźniki wydajności, optymalizować procesy i wdrażać nowe funkcjonalności z bieżących wydań.

Zespół LEAFIO AI jest podekscytowany partnerstwem i ma pewność, że Baltic Petroleum jest teraz dobrze przygotowany na dalszy rozwój i sukces dzięki nowym narzędziom.

Platforma sprzedaży detalicznej LEAFIO AI Platforma sprzedaży detalicznej LEAFIO AI
Platforma sprzedaży detalicznej LEAFIO AI
Platforma sprzedaży detalicznej LEAFIO AI
Udostępnij ten artykuł

Pozostań na bieżąco – Zapisz się do naszego newslettera!

Dołącz do naszej listy mailingowej, aby otrzymywać miesięczne podsumowanie cennych informacji o najnowszych trendach w handlu, przewodnikach i aktualizacjach.