Darmowe Demo

Nowoczesne oprogramowanie

dla supermarketów i sklepów spożywczych

Nasze oprogramowanie LEAFIO AI specjalizuje się w zarządzaniu zapasami produktów szybko psujących się, uwzględniając wysoką zmienność i nieregularny popyt. Zbuduj wydajny, wielopoziomowy łańcuch dostaw, optymalizuj zapasy, automatyzuj uzupełnianie, twórz planogramy i maksymalizuj marżę dzięki aplikacji mobilnej dla sklepów spożywczych. Monitoruj status zapasów i wszystkie bieżące problemy z magazynem za pomocą wizualnego dashboardu.

Nowoczesne oprogramowanie
;

Jakich wyników możesz się spodziewać po wdrożeniu LEAFIO AI?

do 8%

większa sprzedaż

do 30%

szybszy obrót

do 50%

mniej nadmiernych zapasów

do 80%

mniej pracy fizycznej

do 15%

redukcja odpadów

do 50%

mniej utraconej sprzedaży

Zwiększ Dostępność Świeżych Produktów i Zmniejsz Straty z LEAFIO

Zapewnienie wysokiej dostępności świeżych produktów przy minimalnych stratach
Zapewnienie wysokiej dostępności świeżych produktów przy minimalnych stratach

Detaliści żywności często mierzą się z wyzwaniami związanymi z produktami świeżymi, które niosą ze sobą wysokie ryzyko przecen i strat. Produkty o krótkim okresie przydatności muszą być sprzedawane tego samego dnia, co oznacza, że 100% dostępność na półkach często prowadzi do przecen, chyba że prognozy są niezwykle dokładne.

Oprogramowanie LEAFIO AI dla sklepów spożywczych pozwala:

  • w pełni zautomatyzować uzupełnianie świeżych produktów;

  • budować najdokładniejsze prognozy dla maksymalnej dostępności i minimalnych odpisów;

  • uwzględnienie pozostałego okresu przydatności towarów do spożycia w momencie trafienia na półkę;

  • dostosowanie do wahań popytu w ciągu tygodnia;

  • zmniejszenie ilości odpadów, potrąceń i odpisów przy minimalnej interwencji manualnej.

Częste przeceny z powodu ograniczonego okresu przydatności i przeszacowanych prognoz promocyjnych
Częste przeceny z powodu ograniczonego okresu przydatności i przeszacowanych prognoz promocyjnych

Na półkach supermarketów znajduje się wiele SKU z różnymi terminami ważności, co często prowadzi do przecen i błędów w prognozowaniu sprzedaży promocyjnej. LEAFIO AI zarządza zapasami, uwzględniając terminy ważności produktów i planuje zamówienia, redukując straty średnio o 20% i nadmiar zapasów o 30%.

Oprogramowanie LEAFIO AI dla sklepów spożywczych pozwala:

  • zarządza zapasami uwzględniając daty ważności produktów;

  • przy planowaniu uwzględnia większość możliwych czynników wpływających na popyt;

  • składa najdokładniejsze zamówienia, również na towary promocyjne;

  • redukuje odpisy średnio o 20%, nadwyżki zapasów o 30%;

  • minimalizuje konieczność dokonywania narzutów i nieplanowanych wyprzedaży.

Dostosowanie zapasów w systemie just-in-time do gwałtownych, wewnątrztygodniowych wahań popytu
Dostosowanie zapasów w systemie just-in-time do gwałtownych, wewnątrztygodniowych wahań popytu

W supermarkecie popyt konsumentów na różne produkty może być różny w zależności od dni tygodnia. Popyt na niektóre towary wzrasta w piątek, a na inne głównie w weekend. Co więcej, w różnych sklepach sieci skoki popytu również mogą się różnić. Biorąc pod uwagę liczbę SKU, efektywne zarządzanie procesem uzupełniania zapasów staje się niezwykle pracochłonne.

Opracowaliśmy funkcjonalność, która pozwala:

  • automatycznie obliczać i stosować indeks popytu według dni tygodnia;

  • dokonywać dokładnych zamówień w oparciu o rzeczywiste zmiany popytu w ciągu tygodnia, harmonogramy dostawców i opcje dostawy;

  • efektywnie zarządzać zapasami setek supermarketów o różnych cechach asortymentu;

  • dostosowywać się do wewnątrztygodniowych wahań popytu, unikając strat w sprzedaży i odpisów.

Obsługa niezbilansowanych zapasów: nadmiar zapasów w niektórych sklepach i brak zapasów w innych dla tych samych skusów
Obsługa niezbilansowanych zapasów: nadmiar zapasów w niektórych sklepach i brak zapasów w innych dla tych samych skusów

Nierównomierne rozmieszczenie zapasów w całym łańcuchu może wynikać z początkowych błędnych kalkulacji przy tworzeniu zamówień oraz niespodziewanych skoków popytu na dany produkt. W rezultacie niektóre sklepy zamrażają środki w martwych zapasach, podczas gdy inne tracą sprzedaż z powodu niedoborów produktów. W obu przypadkach prowadzi to do strat dla całego biznesu.

System LEAFIO pomaga sklepom spożywczym:

  • określić, jak nadwyżka produktu w jednym sklepie może pokryć zapotrzebowanie na ten sam produkt w innych sklepach;

  • inteligentnie uzupełniać zapasy w łańcuchu dostaw, korzystając z zasobów wewnętrznych;

  • automatycznie tworzyć zlecenia uzupełnienia zapasów, biorąc pod uwagę wiele czynników popytu, aby uniknąć zarówno niedoborów, jak i nadmiaru zapasów;

  • w porę wykrywać problemy z zapasami i monitorować ilość aktywów zamrożonych w zapasach;

  • kontrolowanie dostępności SKU w całym łańcuchu i w razie potrzeby realokacja każdego z nich;

  • wypełnianie pustego miejsca na półce poprzez rotację SKU w przypadku wystąpienia niedoborów produktów.

Wyzwania związane z zarządzaniem zapasami dla kawiarni, produktów kulinarnych i gotowych w supermarketach
Wyzwania związane z zarządzaniem zapasami dla kawiarni, produktów kulinarnych i gotowych w supermarketach

Większość supermarketów posiada własne kuchnie, gdzie na miejscu przygotowywany jest szeroki asortyment żywności, który może z łatwością konkurować z ofertą kawiarni i restauracji. Jednakże, jeśli proces ten jest źle zarządzany, może to prowadzić do wysokich kosztów i znacznego marnotrawstwa żywności.

Algorytmy LEAFIO oparte na AI pozwalają:

  • najdokładniej przewidzieć zapotrzebowanie na dania i produkty na wynos;

  • uzupełniać składniki w oparciu o czas dostawy, datę ważności;

  • zapewnić swojej kuchni niezbędne produkty z minimalną nadwyżką i odpadami.

Tworzenie licznych planogramów różnych typów ekspozycji
Tworzenie licznych planogramów różnych typów ekspozycji

Lokalizacja towarów na sali sprzedaży może zmieniać się w związku z promocjami, sezonem zwiększonej sprzedaży lub na mocy porozumień z dostawcami. Ponieważ zmiany te mogą być krótkotrwałe, personel sklepu musi w odpowiednim czasie wprowadzać niezbędne modyfikacje w ekspozycji.

Rozwiązanie LEAFIO Shelf Efficiency pozwala na:

  • rozpatrywać i wizualizować różne rodzaje układów;

  • automatyczne tworzenie planogramów dla ekspozycji czasowej;

  • po zakończeniu promocji lub umowy z dostawcą, automatycznie zastąpić tymczasowy planogram stałym;

  • poprzez aplikację mobilną szybko sprawdzać, czy pracownicy sklepu dokonali zmian w ekspozycji;

  • określać skuteczność metod układowych za pomocą informacyjnych raportów analitycznych;

  • tworzyć planogramy formatowe dla klastra sklepów, tak aby w momencie wprowadzania zmian były one jednocześnie widoczne i wdrażane dla grupy supermarketów.

Udowodnienie, że merchandising może zwiększyć sprzedaż i pomóc menedżerom handlowym w osiągnięciu ich kpis.
Udowodnienie, że merchandising może zwiększyć sprzedaż i pomóc menedżerom handlowym w osiągnięciu ich kpis.

Ponieważ supermarkety oferują zarówno marki globalne, jak i własne importy/marki własne, konieczne jest takie eksponowanie towarów, aby umowy z dostawcami były realizowane, asortyment generował sprzedaż i nie był zapełniony towarami pasywnymi. Krótko mówiąc, im większy zysk przynosi produkt, tym więcej miejsca powinien zajmować na półce.

Dzięki LEAFIO Shelf Efficiency, za pomocą kilku kliknięć, możesz:

  • analizować efektywność układu i jego wpływ na sprzedaż w czasie rzeczywistym;

  • analizować marżę na stopę/metr;

  • rotować asortyment w oparciu o przeprowadzoną analizę ABC;

  • zmieniać układ w oparciu o rekomendacje pogłębionej analityki;

  • zastąpić wyprzedane pozycje analogami i towarami z nowych partii.

Utrzymanie porządku na wyświetlaczu, gdy klienci zawsze dążą do jego
Utrzymanie porządku na wyświetlaczu, gdy klienci zawsze dążą do jego "zepsucia"

Podczas zakupów kupujący często przesuwają towary na półce lub podłodze sprzedażowej, pozostawiając je w miejscach, w których nie powinny się znaleźć. Dlatego ważne jest kontrolowanie dokładności układu i jego zgodności z planogramami. Jest to szczególnie istotne w okresie świąt i promocji.

Aplikacja mobilna LEAFIO AI dla supermarketów umożliwia:

  • szybko sprawdzić porządek na sali sprzedaży, zgodność układu z planogramem oraz ogólne zasady merchandisingu;

  • szybko wyznaczać zadania merchandisingowe dla pracowników sklepu i sprawdzać ich realizację;

  • budować efektywną komunikację pomiędzy pracownikami biura i sklepu, wymieniając w odpowiednim czasie informacje zwrotne.

Osiągnij równowagę między dostępnością a mniejszymi stratami dzięki oprogramowaniu LEAFIO AI dla sklepów spożywczych.
Studium przypadku
Więcej case studies
Poprawa wydajności operacyjnej dzięki prognozowaniu i uzupełnianiu zapasów opartemu na sztucznej inteligencji
Poprawa wydajności operacyjnej dzięki prognozowaniu i uzupełnianiu zapasów opartemu na sztucznej inteligencji

Sieć supermarketów Novus należy do TOP-10 detalistów na swoim rynku. 50 supermarketów.

Supermarkety

Plum Market skrócił czas planowania ekspozycji w punktach sprzedaży detalicznej o połowę dzięki zautomatyzowanemu systemowi planogramów
Plum Market skrócił czas planowania ekspozycji w punktach sprzedaży detalicznej o połowę dzięki zautomatyzowanemu systemowi planogramów

Plum Market, jedna z dziesięciu najlepszych regionalnych sieci spożywczych w USA, z ponad 25 lokalizacjami o różnych formatach w Środkowo-Zachodnich Stanach Zjednoczonych, postanowiła usprawnić swoje procesy merchandisingowe.

Supermarkety

AgroHub Automates Inventory Management to Increase Sales Volume and Minimize Waste
AgroHub Automates Inventory Management to Increase Sales Volume and Minimize Waste

Agrohub is natural products supermarket chain, that operates in Georgia. Its mission is to ensure delivering the highest quality products to customers. Assortment: 10,000 SKUs.

Sklepy spożywcz

Więcej case studies

W LEAFIO zgromadziliśmy ogromną wiedzę na temat sprzedaży detalicznej.

 Zapoznaj się z bazą wiedzy opracowaną przez naszych ekspertów specjalnie dla Ciebie.

Jak zwiększyć sprzedaż w sklepie stacjonarnym? - Kompletny poradnik detalisty

Globalny handel detaliczny

Jak zwiększyć sprzedaż w sklepie stacjonarnym? - Kompletny poradnik detalisty

Odkryj kluczowe strategie i narzędzia do efektywnego zarządzania zapasami w sklepach spożywczych. Dowiedz się, jak optymalizować operacje zwiększając rentowność
10 Najbardziej Skuteczniejszych Strategii Rozmieszczenia Towarów w Sklepie

Globalny handel detaliczny

10 Najbardziej Skuteczniejszych Strategii Rozmieszczenia Towarów w Sklepie

Merchandising w supermarketach obejmuje strategiczne rozmieszczenie produktów, atrakcyjne ekspozycje i efektywne zarządzanie zapasami. Kluczowe zalecenia w celu zwiększenia sprzedaży.
Zwiększenie Obrotów dzięki Efektywnemu Zarządzaniu Kategorią Produktów Świeżych

Jak

Zwiększenie Obrotów dzięki Efektywnemu Zarządzaniu Kategorią Produktów Świeżych

Zmienność świeżych towarów może mieć negatywny wpływ na dokładność prognoz, dlatego wymagają one poważniejszych technik zarządzania.
Zwiększ obroty i rentowność swojej sieci

Zamów darmowe demo już dzisiaj, aby uzyskać specjalistyczne wskazówki dopasowane do Twojej branży

Twoje dane są przechowywane w celach komunikacji business-to-business. Zobacz naszą Polityką Prywatności

Marki które obdarzyli nas zaufaniem
#
#
#
#
#
#
#
#
#
#
#
#
Wyróżnienia
#
#
#
#
#
#