Como aumentar as vendas em 23% com uma gestão de estoque centralizada

A Daily é uma cadeia regional de lojas de conveniência em rápido crescimento na Geórgia. No início do projeto, a rede contava com 170 lojas que ofereciam 4.500 SKUs diferentes, culminando em uma expansão para 194 lojas após a conclusão do projeto. No final de maio de 2024, já havia 227 lojas em operação.

Além disso, a empresa abriu seu próprio centro de distribuição. Dentre os resultados fantásticos da rede Daily, também podemos destacar o aumento de vendas em 23%, a redução de estoque em 17% e a melhoria no giro de estoque em 16%. Vamos explicar passo a passo como isso aconteceu.

Sobre a rede, além de bens de consumo, a Daily oferece produtos de confeitaria e refeições prontas para o consumo. A estratégia da Daily gira em torno da expansão regional e do atendimento às demandas dos consumidores com uma linha de produtos universal. Para concretizar essa visão, a empresa optou por aproveitar a experiência em otimização de estoque da LEAFIO AI.

Antes da implementação da Otimização de Estoque LEAFIO, parte do sortimento da cadeia diária estava conectada ao pedido automático por meio do sistema ERP. O gerenciamento de estoque envolvia gerentes de loja e um departamento separado composto por um chefe, dois gerentes e dois especialistas. O departamento em si era subordinado à divisão de operações.

Os principais desafios no gerenciamento de estoque que exigiam uma solução abrangente incluem o seguinte:

Os gerentes de loja ajustavam manualmente todos os pedidos gerados automaticamente no sistema ERP com base em suas perspectivas, o que levava à sobrecarga da equipe e ao aumento de erros humanos. A falta de controle e transparência resultou em excedentes ou faltas imprevistas de mercadorias. Os dados imprecisos do estoque agravaram ainda mais os atrasos no recebimento de mercadorias e no gerenciamento do inventário.

Devido a verificações irregulares do estoque em algumas lojas, os gerentes podiam cancelar inadvertidamente pedidos de itens essenciais sem saber da redução do estoque.

A rede não tinha uma análise regular dos indicadores críticos de gerenciamento de estoque, o que foi agravado pela ausência de uma ferramenta conveniente de rastreamento e análise. Esses indicadores tinham de ser calculados manualmente, o que levava a uma identificação tardia de problemas como falta de produtos ou perda de vendas.

As informações sobre as atividades promocionais planejadas não eram recebidas a tempo no ERP. Além disso, o sistema não tinha funcionalidade suficiente para um gerenciamento eficaz. O volume de pedidos de mercadorias para promoções era calculado manualmente no Excel, sem a possibilidade de visualizar imediatamente os pedidos já planejados.

Isso tornava o processo caótico e muitas vezes levava ao excesso ou à falta de estoque de produtos promocionais e a atrasos nas entregas. Esses problemas forçaram a empresa a procurar uma solução automatizada para otimizar seus processos de gerenciamento.

Antes de implementar o LEAFIO Inventory Optimization, os representantes do Daily definiram várias metas para a equipe:

1. Estruturar os processos comerciais; 
2. Centralizar o gerenciamento de estoque; 
3. Minimizar o impacto humano no gerenciamento de estoque; 
4. Combinar dados e processos em uma ferramenta conveniente para análise e controle.

A implementação do LEAFIO Inventory Optimization foi realizada seguindo o roteiro padrão do projeto e foi concluída dentro do prazo.

A equipe de projeto proativa do Daily contribuiu para o sucesso da implementação. O chefe do departamento de gerenciamento de estoque liderou o projeto do lado do cliente.

Além disso, a gerência da cadeia decidiu contratar um especialista em TI interno, o que ajudou a controlar e implementar melhor os processos. A equipe também incluiu representantes do departamento de gerenciamento de estoque. E vale comentar que especialistas dos departamentos comercial e de marketing foram envolvidos na solução de determinados problemas.

1. Integração. Nessa etapa, a interação entre as equipes da LEAFIO e da Daily ocorreu diariamente por meio de videoconferências, telefonemas e e-mails. Aqui, as condições e os processos comerciais foram estudados, e a integração com o ERP do cliente foi realizada. 
2. Treinamento e lançamento do piloto. A segunda etapa da implementação envolveu o treinamento off-line dos especialistas envolvidos diretamente na Geórgia. Durante o mesmo período, foram lançados os primeiros pedidos na categoria piloto - Produtos de tabaco. Conectamos os fornecedores de toda a rede de uma só vez. 
3. Dimensionamento. Nessa etapa, as equipes ampliaram o projeto e conectaram os centros de distribuição existentes, criaram um processo para planejar promoções e se familiarizaram e aprenderam a trabalhar com a unidade analítica da forma mais eficiente possível.

Durante a implementação, as equipes de implementação obtiveram os seguintes resultados:

1. Os gerentes da Daily facilitaram a integração dos fornecedores com a Otimização de Inventário LEAFIO, simplificando a maioria dos procedimentos por meio da automação. Isso otimizou o processo de compras, diminuindo o impacto do erro humano.
2. A implementação garantiu a organização do sortimento e determinou com precisão a quantidade necessária de mercadorias para cada loja.
   
3. A cadeia automatizou e otimizou com sucesso o gerenciamento de mercadorias de subclassificação, resultando em maior eficiência e velocidades de entrega aceleradas.
   
4. O sistema automatiza todos os cálculos e inicia os pedidos sem problemas. Os especialistas da cadeia se beneficiam de uma análise detalhada dos resultados, o que os capacita a aprimorar empreendimentos futuros.
   
5. Foi estabelecido um armazenamento centralizado e a troca de informações essenciais por meio do ERP, o que garante uma comunicação perfeita e a acessibilidade dos dados em toda a cadeia.
   
6. Os usuários agora têm acesso a uma ferramenta abrangente que não apenas automatiza a geração de pedidos, mas também apresenta um painel de controle de fácil utilização que oferece insights. Isso permite que eles analisem os cronogramas dos produtos, se aprofundem nos detalhes dos pedidos, avaliem a eficácia do gerenciamento de estoque e acessem informações essenciais sobre os produtos - tudo em um sistema unificado.
   

"A relevância dos saldos atuais é um dos fatores da operação correta do sistema de cálculo de pedidos e, portanto, a chave para o sucesso. Para obter saldos atualizados, também fizemos mudanças internas nos processos operacionais de negócios." - George Turdzeladze, diretor executivo da Daily.

A implementação do LEAFIO Inventory melhorou significativamente o gerenciamento de mercadorias e ajudou a Daily Chain a otimizar seus processos de negócios para operações mais eficientes e competitivas.

Durante a implementação do projeto, a cadeia Daily se expandiu de 170 para 227 lojas.

Após a implementação do LEAFIO Inventory Optimization, a rede obteve os seguintes resultados:

1. As vendas aumentaram em 23%.
   
2. A taxa de rotatividade do estoque melhorou em 16%: de 30 para 24 dias.
   
3. A disponibilidade média aumentou em 8%.
   
4. 99,5% dos pedidos são gerados e enviados pelo sistema automaticamente, sem a necessidade de intervenção gerencial.
   

Os resultados tangíveis revelam um aumento notável na disponibilidade de mercadorias em todas as categorias, conforme indicado pela análise ABC. Simultaneamente, desde que o sortimento foi conectado aos pedidos, o excesso de estoque diminuiu em 17%. Essas conquistas decorrem do sistema de gerenciamento de estoque centralizado e automatizado.

Além disso, os ajustes organizacionais internos da empresa foram fundamentais para essa melhoria. Apesar das flutuações no fornecimento que afetam a disponibilidade de mercadorias, a porcentagem de ajustes de pedidos permaneceu consistentemente mínima.

A implementação do sistema de otimização de estoque LEAFIO demonstra um imenso potencial para aumentar a eficiência dos negócios. Observamos melhorias substanciais no gerenciamento de estoque, no crescimento das vendas e na disponibilidade de produtos. Esses resultados confirmam o sucesso do projeto e destacam seu papel fundamental no desenvolvimento contínuo da Daily.

Os resultados positivos obtidos por nossos clientes servem de inspiração para nosso avanço contínuo. Na LEAFIO AI, nossa missão é revolucionar o gerenciamento de estoque em todas as dimensões. Entre em contato com a nossa equipe hoje mesmo para descobrir como podemos capacitar a sua empresa para alcançar uma eficiência ainda maior.