Zostać zauważonym i zapewnić sobie sprzedaż: Dlaczego planogramy są niezbędne dla producentów CPG?

Dobry planogram jest niezbędnym narzędziem w arsenale producentów, zwłaszcza w tak wysoce konkurencyjnej branży, jaką są towary CPG. W końcu to na półkach z towarami spotykają się producent i masowy konsument końcowy, a nie w grupach fokusowych podczas opracowywania opakowania lub nowego produktu.

Również nieznany nabywca w sklepie internetowym nie powie Państwu tego, co powinni Państwo wiedzieć. Tylko stały lub potencjalny nabywca w prawdziwym sklepie może dostarczyć Państwu niezbędnych informacji. Komunikacja równa się wpływowi, ponieważ najważniejszym celem planogramu jest zaprezentowanie produktu konsumentom i zwiększenie sprzedaży.

Główne wnioski

Planogramy dla CPG pozwalają bronić udziału półki i wpływać na decyzje zakupowe konsumentów.

• Standaryzują sposób prezentacji marek. 

• Wspierają komunikację producent - retailer. 

• Dane o planogramach kluczem do negocjacji listingów. 

• Zwiększają rozpoznawalność marek. 

• Pomagają w cross-sellingu.

Recently, the importance of planograms has been increasing as many niche producers have emerged in the CPG market, achieved stable sales through less traditional sales channels and challenged CPG industry leaders. Of course, traditional retail is not going anywhere, but the struggle for the customer's attention and wallet is intensifying. That is where high-quality planograms come in because they are an effective weapon in this fight.

Przyjrzyjmy się głównym aspektom tworzenia i wdrażania skutecznych planogramów oraz temu, jak ten istotny proces można zautomatyzować i analizować za pomocą nowoczesnego oprogramowania, nawet bez konieczności zdobywania specjalistycznej wiedzy.

Planogram to szczegółowy układ produktów na półkach danego punktu sprzedaży i typowych sklepów sieciowych. Układ ten określa miejsce i ilość towarów na konkretnej półce, gablocie lub innych rodzajach wyposażenia detalicznego, aby zmaksymalizować widoczność dla konsumenta i zwiększyć sprzedaż zarówno podstawowego, jak i powiązanego asortymentu.

Jako uzupełnienie rzeczywistego planu rozmieszczenia, planogram może zawierać dodatkowe informacje w celu zapewnienia wysokiej jakości wdrożenia:

• jasne instrukcje dotyczące rozmieszczenia towarów na hali sprzedaży;
• liczba i rozmieszczenie półek;
• rodzaje i konstrukcja półek (regulowane, wysokie, niskie, z haczykami, wiszące itp.);
• instrukcje dotyczące rozmieszczenia kategorii i marek;
• instrukcje dotyczące ekspozycji i powiązanych narzędzi (prezentacja towarów na półce, a także etykiety cenowe, wobblery, plakaty itp.);
• okres ważności planogramu (szczególnie ważne w przypadku promocji).

Powiązane:  Jak wybrać narzędzie do zarządzania kategoriami w handlu detalicznym: kompletna lista kontrolna

Oprócz globalnych celów strategicznych związanych z zaangażowaniem klientów i wzrostem sprzedaży, istnieją inne powody, dla których warto stosować planogramy związane zarówno z merchandisingiem, jak i psychologicznymi aspektami zachowań konsumentów w procesie podejmowania decyzji o zakupie.

• Najbardziej oczywistym powodem jest kształtowanie układu towarów na półce i optymalne wykorzystanie przestrzeni sklepowej. Dzięki temu towary będą widoczne i dostępne dla klienta.
  
• Obejmuje to również różne techniki, które sprawiają, że niektóre produkty wyróżniają się, co zachęca klientów do ich zakupu.
  
• Producenci powinni również wykorzystywać planogramy, aby przyciągnąć uwagę i wzmocnić swoją markę. Atrakcyjna ekspozycja, w połączeniu z innymi narzędziami marketingowymi, pomaga podnieść reputację marki i jej wpływ na konsumentów.
  
• Wysokiej jakości i skuteczny planogram pomoże klientowi w wyborze, służąc jako niewidzialny asystent, przewodnik po kategoriach produktów i ofertach promocyjnych. Zadowoleni klienci, którzy mogą łatwo znaleźć to, czego potrzebują w sklepie, prawdopodobnie polecą sklep komuś innemu i staną się stałymi klientami.
• Planogramy są również wykorzystywane do badań: Mogą Państwo bezpiecznie eksperymentować z prezentacją towarów w różnych typach i rozmiarach punktów sprzedaży, tworzyć specjalne strefy promujące odpowiednie artykuły, umieszczać w pobliżu produkty komplementarne, projektować promocje itp.
  
• Planogramy są cennym narzędziem we współpracy między producentami CPG a sklepami. Mogą oni omawiać i dostosowywać planogramy, uzgadniać wspólne promocje i zapewniać optymalną wydajność dla obu stron. 
  

Ostatecznie wszystkie powyższe elementy przyczynią się do zwiększenia sprzedaży i pozytywnego doświadczenia klienta.

Namacalnym rezultatem wdrożenia planogramu w praktyce jest faktyczna ekspozycja towarów w sklepie. Ekspozycja jest klasyfikowana według różnych cech i głębokości, od pozycyjnej do bardziej powierzchownej (na poziomie kategorii, marki itp.). Klasycznym zalecanym wyborem jest podział na ekspozycje standardowe i promocyjne.

1. Standardowy układ zapewnia typowe rozmieszczenie towarów, ich układ i proporcje, co pomaga stworzyć logiczną i wygodną strukturę dla konsumentów. Zazwyczaj można go wdrożyć przy użyciu standardowych typów sprzętu detalicznego, takich jak:

• Regały sklepowe są najbardziej powszechnym rodzajem wyposażenia, ponieważ są elastyczne w rozmieszczaniu produktów, a wymagania dotyczące planogramu można dostosować. Innym rodzajem są gabloty i witryny, które są używane do drogich towarów lub produktów wymagających specjalnych warunków przechowywania, dodatkowego zabezpieczenia lub ochrony. 
  

• Półki z haczykami (pegboardy) są używane głównie do ekspozycji małych towarów w opakowaniach, które można zawiesić (blistry, małe kartony).
  

• Pojemniki na półkach, w połączeniu z akcesoriami do regałów (przegrody, narożniki), pojemniki pomagają zwiększyć wydajność planogramu dla towarów, które trudno jest schludnie umieścić na półkach lub powiesić.
  

• Stojaki i przegrody przystosowane do ekspozycji produktów sprzedawanych luzem na wagę.
  

• Chłodziarki i zamrażarki do towarów wymagających specjalnych warunków przechowywania. 
  

• Różne urządzenia handlowe do wyświetlania w strefie kas. Jest podobny do przykładów wymienionych powyżej, ale jest mały i ma na celu zachęcenie do drobnych i impulsywnych zakupów "w ostatniej chwili" przed dokonaniem płatności.
  

Warto zauważyć, że standardowy układ, pomimo swojej nazwy, niekoniecznie jest stały i może różnić się w poszczególnych sklepach, w zależności od ich formatu, wielkości dostępnego wyposażenia, polityki marki i przyzwyczajeń konsumentów na rynku regionalnym.

2. Układ promocyjny różni się od standardowego układu, ponieważ jest tworzony na potrzeby specjalnych promocji lub wydarzeń w celu przyciągnięcia uwagi konsumentów i zwiększenia sprzedaży określonego produktu lub grupy produktów. Charakteryzuje się on następującymi cechami

• ograniczony czas związany z czasem trwania promocji lub wyprzedaży sezonowej. Po zakończeniu promocji lub wyprzedaży wyświetlacz promocyjny może zostać zmieniony na nowy wyświetlacz promocyjny lub zastąpiony standardowym wyświetlaczem;
• (opcjonalnie) określona grupa docelowa, która jest zainteresowana produktami promocyjnymi lub ofertami specjalnymi. Natomiast standardowy wyświetlacz jest skierowany do ogółu odbiorców i ma szerszy zasięg;
• lokalizacja w widocznym i wyróżniającym się miejscu w punkcie sprzedaży (koniec lub początek rzędu, strefa kas lub centralne stoiska wystawowe);
• projekt i wygląd, które sprawiają, że wyróżnia się i jest bardziej zauważalny (różne unikalne elementy wizualne, oświetlenie itp.);
• Skoncentrowany asortyment - ograniczony zestaw towarów lub określona grupa towarów, które biorą udział w promocji lub sprzedaży sezonowej.

Powiązane:  Przewodnik dla sprzedawców detalicznych po zarządzaniu promocjami handlowymi w oparciu o sztuczną inteligencję

Ogólnie rzecz biorąc, ekspozytory promocyjne różnią się od standardowych ekspozytorów, koncentrując się na wydarzeniu promocyjnym i zapewniając wyjątkową atrakcyjność i widoczność oraz specjalny sprzęt detaliczny:

• Regały boczne, które, jak sama nazwa wskazuje, znajdują się na końcach korytarzy regałów gondolowych. Regały na końcu korytarza mogą zwrócić uwagę na oferty promocyjne, nowe produkty, określone marki i wyprzedaże.
• Regały z drucianą ramą, które mogą pomieścić produkty o różnych rozmiarach i kształtach. Zazwyczaj mają one konstrukcję modułową, dzięki czemu można je łatwo dostosować do wymagań planogramu, ograniczonej przestrzeni i innych cech sklepu.
• Ekspozytory promocyjne, banery i plakaty to dodatkowe samodzielne wyposażenie, które można umieścić w dowolnym miejscu w sklepie, aby zwrócić dodatkową uwagę na pożądany produkt i poinformować o ofercie promocyjnej. Mogą być one wykonane zarówno w stylistyce marki, jak i zgodnie ze standardami sieci handlowej.
• Uznaną ekspozycją promocyjną jest ekspozycja paletowa, gdy produkt, który jest najbardziej odpowiedni do sprzedaży, jest umieszczony w widocznym miejscu na hali sprzedaży. W tym przypadku często umieszcza się go po prostu w opakowaniu producenta, a regał paletowy uzupełnia się wspomnianymi materiałami POS.

Nowoczesne oprogramowanie do tworzenia planogramów, takie jak LEAFIO Shelf Efficiency, zawiera już zestaw szablonów wyposażenia sklepu, dzięki czemu można szybko stworzyć planogram dla konkretnego punktu sprzedaży, typu sklepu lub dużej sieci i umieścić w nim swoje produkty. Zaprojektowane plany można szybko dostosowywać, powielać i wdrażać, ponieważ pracownicy mają do nich dostęp również za pośrednictwem aplikacji mobilnej.

Pracując z planogramami, producenci powinni zrozumieć, że nie chodzi tylko o rysunek układu towarów na półkach, ale o wynik pracy z danymi. Tylko takie podejście zorientowane na dane może zmaksymalizować sprzedaż i zaspokoić potrzeby konsumentów. Analiza ekspozycji produktów obejmuje dane ilościowe i jakościowe, aby uzyskać pełny obraz skuteczności i możliwości poprawy. Dane ilościowe obejmują statystyki i analizy dotyczące sprzedaży, marż i konwersji, podczas gdy dane jakościowe obejmują analizę doświadczeń konsumentów, działań konkurencji, wzorców odwiedzin i map cieplnych.

Na przykład LEAFIO Shelf Efficiency ma cały zestaw raportów i analiz z poradami i zaleceniami:

• informacje o sprzedaży na stopę/metr powierzchni półki,
• szczegółowy obraz dostępności towarów w magazynach i w sieci detalicznej, ich stanów magazynowych, potrzeby uzupełnienia,
• dostosowanie asortymentu w zależności od wyników sprzedaży artykułu i kategorii.

Większość raportów jest bardzo wizualna i można je utworzyć za pomocą kilku kliknięć, korzystając z opcji dostosowywania.

Ogólnie rzecz biorąc, planogramy i systemy zarządzania przestrzenią na półkach to narzędzia, które pozwalają zautomatyzować procesy analizy ekspozycji towarów, identyfikacji niedociągnięć lub problemów w ekspozycji towarów oraz optymalizacji rozmieszczenia towarów na półkach w celu poprawy sprzedaży i doświadczeń klientów.