Case Nikora

Od podręcznika do mistrzostwa: jak supermarkety Nikora zwiększyły sprzedaż na metr kwadratowy dzięki LEAFIO AI

Duża sieć supermarketów z Georgii, posiadająca około 600 sklepów. Zatrudniająca ponad 9000 pracowników i dysponująca zdolnością produkcyjną obejmującą do 500 rodzajów produktów, firma NIKORA jest świadectwem dynamicznego rozwoju sektora spożywczego w Georgii.

Supermarkety

  • +95.2%

    Wpływ sprzedaży na dynamikę

  • +42,43

    Sprzedaż na metr

Nikora, lider branży spożywczej z Gruzji, wybiera LEAFIO AI, aby zwiększyć wydajność merchandisingu

Nikora Holding to jedna z największych i najbardziej rozpoznawalnych sieci handlowych w Gruzji, prowadząca prawie 600 sklepów. Dzięki szerokiemu asortymentowi i silnej bazie klientów firma Nikora była gotowa do dalszego rozwoju, ale borykała się z nieefektywnością operacji merchandisingowych.

Aby unowocześnić swoje podejście, firma nawiązała współpracę z LEAFIO AI w celu wdrożenia oprogramowania LEAFIO Shelf Efficiency, którego celem jest optymalizacja zarządzania planogramami, usprawnienie realizacji i poprawa wyników w sklepach.

planogram dla Nikora
Demonstracja interfejsu oprogramowania

Wyzwania przed wdrożeniem

Wraz z szybkim rozwojem firmy Nikora zarządzała planogramami ręcznie w programie Excel — proces ten był czasochłonny i podatny na błędy. Takie podejście skutkowało:

  • Niespójne rozmieszczenie produktów w sklepach
  • Nieskuteczne planowanie asortymentu prowadzące do nadmiernych zapasów i braków magazynowych
  • Brak wglądu w skuteczność planogramów
  • Niewydajność, która pochłaniała zasoby kadrowe i ograniczała szybkość reakcji

Aby sprostać tym wyzwaniom i wesprzeć swoją ewoluującą strategię handlową, firma Nikora wybrała rozwiązanie LEAFIO Shelf Efficiency ze względu na jego intuicyjny interfejs, oszczędność i możliwość skalowania wraz z rozwojem działalności.

Rozwiązanie to wyróżniało się jako inteligentna inwestycja, która nie tylko usprawniła bieżącą działalność, ale także zapewniła długoterminowy wzrost i ekspansję.

Rozpoczynając projekt, firma Nikora postanowiła gruntownie zmienić swoją strategię merchandisingową poprzez:

  • Ujednolicenie układu półek we wszystkich sklepach
  • Optymalizacja asortymentu produktów w oparciu o dane w czasie rzeczywistym
  • Zwiększenie wydajności operacyjnej i zmniejszenie nakładu pracy ręcznej
  • Poprawa jakości obsługi klienta i zwiększenie sprzedaży

General Outcomes of the Implementation

Wdrożenie rozwiązania LEAFIO Shelf Efficiency przyniosło natychmiastową poprawę strategii operacyjnej firmy Nikora w zakresie merchandisingu. Dzięki zastąpieniu fragmentarycznych procesów opartych na arkuszach kalkulacyjnych Excel scentralizowaną i skalowalną platformą firma uzyskała lepszą kontrolę i przejrzystość planowania półek sklepowych.

Spójna i zoptymalizowana pod kątem wizualnym ekspozycja produktów stała się nowym standardem we wszystkich sklepach, znacznie poprawiając jakość obsługi klientów. Zespół ds. merchandisingu zyskał nową elastyczność w zarządzaniu planogramami i ich aktualizowaniu, a także uzyskał dostęp do analiz wydajności w czasie rzeczywistym i praktycznych informacji, które pomagają w podejmowaniu trafniejszych decyzji biznesowych.

Wyniki w kategoriach pilotażowych

W ramach projektu pilotażowego porównano dynamikę sprzedaży i sprzedaż na jednostkę między sklepem, w którym wprowadzono zmiany, a sklepem, w którym nie wprowadzono żadnych zmian.

Kategoria gofrów

  • Wpływ sprzedaży na dynamikę: +53,6%
  • Wpływ sprzedaży w jednostkach na dynamikę: +42,48%
Kategoria gofrów

Dzięki optymalizacji planogramu dla gofrów sklep Pilot Store przekształcił półkę, która wcześniej osiągała przeciętne wyniki, w źródło zysków. To tak, jakby dodać dodatkowy tydzień sprzedaży bez zwiększania powierzchni półki.

Kategoria soki

  • Wpływ sprzedaży na dynamikę: +95,2%
  • Wpływ sprzedaży w jednostkach na dynamikę: +95,8%
Kategoria soki

Kategoria soków niemal podwoiła sprzedaż po wprowadzeniu zmian w planogramie. To jak gdyby Państwa miesięczny przychód wzrósł dwukrotnie.

Wzrost wydajności sprzedaży na metr

Gofry: +42,43%

Soki: +11,37%

Sprzedaż na metr

Najważniejsze wnioski

  • Optymalizacja planogramów przyczynia się do wymiernego wzrostu sprzedaży zarówno pod względem wielkości, jak i efektywności wykorzystania powierzchni półek.
  • Najwyższy wzrost w ujęciu bezwzględnym i procentowym odnotowano w kategorii soków.
  • Kategoria gofrów osiągnęła znaczny wzrost sprzedaży jednostkowej i znaczną poprawę sprzedaży na metr.
  • Dostosowania potwierdzają, że strategie merchandisingowe oparte na danych przekładają się na rzeczywistą wartość biznesową.

***

Pomyślne wdrożenie rozwiązania LEAFIO Shelf Efficiency w firmie Nikora dowodzi, że inteligentna automatyzacja może przyczynić się do transformacji zarówno operacyjnej, jak i handlowej. Dzięki poprawie spójności merchandisingu, optymalizacji przestrzeni na półkach i dwucyfrowemu wzrostowi sprzedaży w kategoriach pilotażowych, projekt ten pokazuje, w jaki sposób narzędzia oparte na danych przekształcają strategię detaliczną w wymierną wartość biznesową.

Gotowi na zmianę strategii merchandisingowej? Skontaktujcie się z LEAFIO AI, aby dowiedzieć się, w jaki sposób Shelf Efficiency może zwiększyć wydajność całej sieci sklepów.

Pozostań na bieżąco – Zapisz się do naszego newslettera!

Dołącz do naszej listy mailingowej, aby otrzymywać miesięczne podsumowanie cennych informacji o najnowszych trendach w handlu, przewodnikach i aktualizacjach.