Case Nikora

Od podręcznika do mistrzostwa: jak supermarkety Nikora zwiększyły sprzedaż na metr kwadratowy dzięki LEAFIO AI

Duża sieć supermarketów z Georgii, posiadająca około 600 sklepów. Zatrudniająca ponad 9000 pracowników i dysponująca zdolnością produkcyjną obejmującą do 500 rodzajów produktów, firma NIKORA jest świadectwem dynamicznego rozwoju sektora spożywczego w Georgii.

Supermarkety

  • +95.2%

    Wpływ sprzedaży na dynamikę

  • +42,43

    Sprzedaż na metr

Nikora, lider branży spożywczej z Gruzji, wybiera LEAFIO AI, aby zwiększyć wydajność merchandisingu

Nikora Holding to jedna z największych i najbardziej rozpoznawalnych sieci handlowych w Gruzji, prowadząca prawie 600 sklepów. Dzięki szerokiemu asortymentowi i silnej bazie klientów firma Nikora była gotowa do dalszego rozwoju, ale borykała się z nieefektywnością operacji merchandisingowych.

Aby unowocześnić swoje podejście, firma nawiązała współpracę z LEAFIO AI w celu wdrożenia oprogramowania LEAFIO Shelf Efficiency, którego celem jest optymalizacja zarządzania planogramami, usprawnienie realizacji i poprawa wyników w sklepach.

planogram dla Nikora
Demonstracja interfejsu oprogramowania

Wyzwania przed wdrożeniem

Wraz z szybkim rozwojem firmy Nikora zarządzała planogramami ręcznie w programie Excel — proces ten był czasochłonny i podatny na błędy. Takie podejście skutkowało:

  • Niespójne rozmieszczenie produktów w sklepach
  • Nieskuteczne planowanie asortymentu prowadzące do nadmiernych zapasów i braków magazynowych
  • Brak wglądu w skuteczność planogramów
  • Niewydajność, która pochłaniała zasoby kadrowe i ograniczała szybkość reakcji

Aby sprostać tym wyzwaniom i wesprzeć swoją ewoluującą strategię handlową, firma Nikora wybrała rozwiązanie LEAFIO Shelf Efficiency ze względu na jego intuicyjny interfejs, oszczędność i możliwość skalowania wraz z rozwojem działalności.

Rozwiązanie to wyróżniało się jako inteligentna inwestycja, która nie tylko usprawniła bieżącą działalność, ale także zapewniła długoterminowy wzrost i ekspansję.

Rozpoczynając projekt, firma Nikora postanowiła gruntownie zmienić swoją strategię merchandisingową poprzez:

  • Ujednolicenie układu półek we wszystkich sklepach
  • Optymalizacja asortymentu produktów w oparciu o dane w czasie rzeczywistym
  • Zwiększenie wydajności operacyjnej i zmniejszenie nakładu pracy ręcznej
  • Poprawa jakości obsługi klienta i zwiększenie sprzedaży

General Outcomes of the Implementation

Wdrożenie rozwiązania LEAFIO Shelf Efficiency przyniosło natychmiastową poprawę strategii operacyjnej firmy Nikora w zakresie merchandisingu. Dzięki zastąpieniu fragmentarycznych procesów opartych na arkuszach kalkulacyjnych Excel scentralizowaną i skalowalną platformą firma uzyskała lepszą kontrolę i przejrzystość planowania półek sklepowych.

Spójna i zoptymalizowana pod kątem wizualnym ekspozycja produktów stała się nowym standardem we wszystkich sklepach, znacznie poprawiając jakość obsługi klientów. Zespół ds. merchandisingu zyskał nową elastyczność w zarządzaniu planogramami i ich aktualizowaniu, a także uzyskał dostęp do analiz wydajności w czasie rzeczywistym i praktycznych informacji, które pomagają w podejmowaniu trafniejszych decyzji biznesowych.

Wyniki w kategoriach pilotażowych

W ramach projektu pilotażowego porównano dynamikę sprzedaży i sprzedaż na jednostkę między sklepem, w którym wprowadzono zmiany, a sklepem, w którym nie wprowadzono żadnych zmian.

Kategoria gofrów

  • Wpływ sprzedaży na dynamikę: +53,6%
  • Wpływ sprzedaży w jednostkach na dynamikę: +42,48%
Kategoria gofrów

Dzięki optymalizacji planogramu dla gofrów sklep Pilot Store przekształcił półkę, która wcześniej osiągała przeciętne wyniki, w źródło zysków. To tak, jakby dodać dodatkowy tydzień sprzedaży bez zwiększania powierzchni półki.

Kategoria soki

  • Wpływ sprzedaży na dynamikę: +95,2%
  • Wpływ sprzedaży w jednostkach na dynamikę: +95,8%
Kategoria soki

Kategoria soków niemal podwoiła sprzedaż po wprowadzeniu zmian w planogramie. To jak gdyby Państwa miesięczny przychód wzrósł dwukrotnie.

Wzrost wydajności sprzedaży na metr

Gofry: +42,43%

Soki: +11,37%

Sprzedaż na metr

Najważniejsze wnioski

  • Optymalizacja planogramów przyczynia się do wymiernego wzrostu sprzedaży zarówno pod względem wielkości, jak i efektywności wykorzystania powierzchni półek.
  • Najwyższy wzrost w ujęciu bezwzględnym i procentowym odnotowano w kategorii soków.
  • Kategoria gofrów osiągnęła znaczny wzrost sprzedaży jednostkowej i znaczną poprawę sprzedaży na metr.
  • Dostosowania potwierdzają, że strategie merchandisingowe oparte na danych przekładają się na rzeczywistą wartość biznesową.

***

Pomyślne wdrożenie rozwiązania LEAFIO Shelf Efficiency w firmie Nikora dowodzi, że inteligentna automatyzacja może przyczynić się do transformacji zarówno operacyjnej, jak i handlowej. Dzięki poprawie spójności merchandisingu, optymalizacji przestrzeni na półkach i dwucyfrowemu wzrostowi sprzedaży w kategoriach pilotażowych, projekt ten pokazuje, w jaki sposób narzędzia oparte na danych przekształcają strategię detaliczną w wymierną wartość biznesową.

Gotowi na zmianę strategii merchandisingowej? Skontaktujcie się z LEAFIO AI, aby dowiedzieć się, w jaki sposób Shelf Efficiency może zwiększyć wydajność całej sieci sklepów.

Platforma sprzedaży detalicznej LEAFIO AI Platforma sprzedaży detalicznej LEAFIO AI
Platforma sprzedaży detalicznej LEAFIO AI
Rozwiązanie do zarządzania merchandisingiem
Udostępnij ten artykuł

Pozostań na bieżąco – Zapisz się do naszego newslettera!

Dołącz do naszej listy mailingowej, aby otrzymywać miesięczne podsumowanie cennych informacji o najnowszych trendach w handlu, przewodnikach i aktualizacjach.