O conceito de materiais de construção engloba muitas áreas da atividade humana, que responde por uma gama muito ampla de lojas nesta vertical. Na verdade, no sentido moderno, este conceito agora abrange principalmente lojas de ferragens que vendem produtos para casa e jardim, lojas de renovação doméstica, artesanato e lojas especializadas. No blog de hoje, falaremos sobre como um varejista nesta área pode satisfazer os gostos mais exigentes dos clientes, garantindo o estoque ideal e o que as soluções de software modernas podem ajudar com isso.
Uma grande variedade significa grandes tarefas
O ramo de materiais de construção é muito maior do que o de outros tipos de supermercados - uma média de 40.000 itens exclusivos em um local de armazenamento. Por exemplo, um dos clientes da LEAFIO - uma cadeia nacional de hipermercados de construção na Europa Oriental tem cerca de 1.000.000 de SKUs. É evidente que a gestão manual do estoque de um número tão elevado de mercadorias é uma tarefa extremamente difícil e, por vezes, irrealista, mas infelizmente, muitos pontos de venda ainda fazem isso. E isso provoca não apenas altos custos trabalhistas, devido a um grande número de gestores, mas também aumenta o número de erros devido ao alto fator humano.
"O sistema de gestão de estoque revelou-se o aspecto mais vulnerável da cadeia de abastecimento. Os processos de gestão de estoque eram manuais, a metodologia de gestão de produtos era inconsistente e os cálculos das quantidades-alvo estavam ausentes. A análise do KPI foi fragmentada e não deu uma visão completa.", - diz o resumo do projeto de um dos clientes da LEAFIO, um distribuidor e varejista de materiais de construção.
Ao gerenciar estoques manualmente, o departamento de compras é simultaneamente focado em muitas tarefas, e em particular, o seguinte deve ser considerado:
- saldos de produtos;
- cronogramas de entrega de vários fornecedores;
- fator de sazonalidade, essencial no varejo para as lojas de materiais de construção;
- volume de embalagem;
- disponibilidade de mercadorias de grande porte com condições especiais de transporte e armazenamento;
- ofertas caras e outros parâmetros.
Portanto, as empresas automatizam cada vez mais esses processos independentemente ou com o auxílio de soluções externas.
A inteligência artificial socorre
Uma solução inovadora para a gestão eficaz de estoque no setor de materiais de construção são as plataformas SaaS para automação e análise multifatorial de estoques com módulo para acompanhamento do trabalho dos gestores envolvidos nisso, como a solução de Otimização de Estoque da LEAFIO - um sistema automatizado de gestão de estoque, baseado em algoritmos exclusivos para diferentes tipos de mercadorias (dependendo da estrutura de demanda, localização e outros recursos, por exemplo, Fresh), bem como modelos de ML (machine learning ou aprendizagem de máquina) para geração de pedidos. Essas soluções garantem o equilíbrio ideal do estoque em cada nível da cadeia de abastecimento.
As tecnologias SaaS da LEAFIO têm a funcionalidade de prever automaticamente as vendas básicas, planejar a demanda por promoções, formar pedidos automaticamente, planejar reposição em tempo hábil e manter o equilíbrio de cada nível da cadeia de abastecimento em um ambiente de baixa previsibilidade e mudança constante.
Os algoritmos de autoajuste permitem minimizar o impacto do fator humano, garantir a alta precisão dos pedidos, evitar a perda de vendas e reduzir o excedente de mercadorias. Como resultado, as vendas aumentam e as perdas de SKUs diminuem. Consequentemente, o capital da empresa é liberado, afetando positivamente o funcionamento de todo o modelo de negócios e proporciona oportunidades de desenvolvimento.
"Estamos extremamente satisfeitos com a solução de Otimização de Estoque da LEAFIO, não só porque o produto atende aos nossos requisitos críticos de solução de problemas de otimização de estoque, com a metodologia de depuração e alta funcionalidade da plataforma, mas também pela alta conscientização da equipe de especialistas da LEAFIO sobre todos os processos de gestão de estoque em nossa empresa, que testamos durante a implementação e treinamento e com suporte pós-implementação. Agradecemos também a facilidade de comunicação com o suporte técnico do fornecedor e a assessoria e assistência aprofundada e profissional prestada", - observa o chefe do departamento geral de construção de uma rede de supermercados de construção.
A interface do usuário da solução é intuitiva, todas as informações e dados necessários podem ser vistos em painéis, projetados para ajudar o gerente na tomada de decisões operacionais, concentrando sua atenção em "SKUs problemáticos", "pedras" ou novidades. O painel de trabalho principal do gerente é dividido em várias partes. O primeiro deles é a parte operacional com foco em tarefas diárias, acesso rápido às janelas mais utilizadas e monitoramento diário dos principais indicadores que influenciam as decisões: superávits e vendas perdidas. Os indicadores são exibidos em dinâmica nos últimos 14 dias, comparando dias específicos da semana.
A segunda parte é estratégica e consiste em várias páginas. A primeiro delas é para avaliar os principais indicadores de desempenho: vendas, estoque, volume de negócios e disponibilidade, todos os indicadores em dinâmica e com filtros adicionais. Na segunda página, você pode estimar com que eficácia o sistema é usado, quantos produtos são gerenciados automaticamente pelo sistema, qual % de pedidos são enviados, etc. E a última página, a cereja no topo do bolo, são os insights, onde o sistema, dependendo dos indicadores da empresa, fornece recomendações para analisar a situação.
Lá, as empresas podem prestar atenção ao nível geral de subentrega e aos principais fornecedores por este indicador, observar a porcentagem e a quantidade de estoque obsoleto, estimar quantas mercadorias têm saldos de poucas vendas e como isso afeta o volume de negócios. Claro, o painel dá uma avaliação bastante geral da situação, mas para um estudo detalhado, você pode mergulhar no módulo de BI, que tem cerca de 40 relatórios diferentes.
Muitas operações típicas para SKUs, que não requerem atenção especial neste momento específico, são completamente automatizadas. Por exemplo, o módulo de pedido automático na solução de Otimização de Estoque da LEAFIO executa completamente o processo de encomenda de mercadorias em todos os níveis da cadeia de abastecimento sem intervenção manual. E esta é apenas uma pequena parte das capacidades da plataforma. Seguimos...
Grandes possibilidades de uma ampla gama
Para entender a estrutura do sortimento, você pode usar a análise ABCD no bloco de análise correspondente. Pode ser construída por lucro bruto ou margem, por SKU ou localização de SKU, definir um grupo de produtos de acordo com toda a rede, ou separadamente por categoria, tudo dependendo das suas necessidades. É muito importante analisar não apenas as categorias da rede de varejo, mas também o contexto das lojas. Isso ajuda na tomada de decisões sobre matrizes de sortimento.
Além da categoria de demanda (A, B, C, D), a avaliação da variabilidade da demanda pelo produto (análise XYZ) é igualmente importante. Ela ajudará a identificar rápida e quase inequivocamente entre os SKUs os primeiros candidatos para remoção do sortimento - categoria D (produto morto) e Z (com alta volatilidade de demanda). Afinal, quanto mais a demanda por um produto flutua, maiores precisam ser os estoques mantidos. E este é um esforço caro, especialmente se os bens não são vendidos.
Um módulo para rotação de sortimento é implementado na funcionalidade do sistema. Garante a remoção automática de produtos da linha e a adição de novos (para novos produtos, o histórico de produtos similares é obtido, o que permite prever a demanda por um novo SKU). O sistema tem um procedimento de SAÍDA especial para a remoção conveniente de produtos "desnecessários" do sortimento. Este procedimento primeiro bloqueia o pedido de tal produto de fornecedores externos e distribui de forma otimizada seus saldos por toda a rede de varejo (considerando o canal da Internet) e, após a expiração, transfere automaticamente o SKU para o status de inativo.
"A equipe da LEAFIO tem um profundo entendimento de todos os processos de gestão de estoque, uma metodologia clara, software de qualidade e consultoria e suporte técnico muito competentes durante e após a implementação. Não tenha medo de usar LEAFIO. Tudo dará certo. Cada um dos seus colaboradores trabalhará de forma mais eficiente, mantendo-se na sua zona de conforto. Gostaria de incentivar os futuros clientes a estarem confiantes que a equipe LEAFIO irá ajudá-los com a otimização de estoque e automação de processos, como eles já fizeram para nós", - comenta o chefe do departamento de construção de uma rede de mercado para as lojas de materiais de construção sobre o projeto implementado.
Caprichos de demanda no segmento de materiais de construção
A demanda por produtos do segmento de materiais de construção tem uma sazonalidade pronunciada (no verão aumenta a demanda por produtos de jardinagem, cortadores de grama, etc., e no inverno aumenta a procura por árvores de Natal, brinquedos, produtos para decoração, equipamentos de remoção de neve, etc.). Há também flutuações intra-semanais na demanda, sendo as vendas são maiores nos finais de semana.
Na solução de Otimização de Estoque da LEAFIO, a função de previsão de demanda é implementada. O sistema inclui um módulo de previsão de demanda destinado à previsão de vendas de curto, médio e longo prazo. Ao gerenciar estoques de mercadorias com demanda instável, os analistas calculam a sazonalidade por categorias e mercadorias alternativas em vários cenários (função de Planejamento de sazonalidade multi-cenário) em termos de meses ou semanas (dependendo das características da categoria), bem como diariamente.
Para as oscilações intra-semanais, é utilizado o CDW (coefficient of the days of the week em inglês) - coeficiente dos dias da semana, calculado automaticamente pelo sistema e que permite rastrear e prever oscilações na demanda (vendas) de determinadas mercadorias dependendo do dia da semana. Isso é especialmente verdadeiro para produtos com linhas de suprimento curtas e redes com espaço limitado em armazéns ou prateleiras de lojas.
No segmento de materiais de construção, há mais dois grupos de produtos cujo estoque e gerenciamento de pedidos estão associados a dificuldades devido a problemas com previsão de demanda e cálculo de coeficiente. São produtos com baixo faturamento e novos produtos sem histórico de vendas. Com experiência em aspectos específicos do trabalho com tais grupos de produtos, nós da LEAFIO desenvolvemos fórmulas e algoritmos para cada um. Os primeiros produtos criam e têm demanda "desigual" - são raramente vendidos, mas em grandes quantidades (às vezes em embalagens de 50 peças). Para eles, no sistema, há um cálculo especial de vendas médias especificamente para mercadorias que giram lentamente, onde o desvio quadrático médio também é considerado.
Para novos produtos, temos várias estratégias, até que o sistema acumule estatísticas para analisar o trabalho com tais mercadorias (pedidos, saldos e dados sobre mercadorias similares): cálculo médio para o grupo pela mediana e/ou pedido das mercadorias na capacidade mínima de embalagem. Além disso, atualmente estamos trabalhando no problema do agrupamento de produtos, que deve eliminar o problema de selecionar análogos de produtos e automatizar esse processo usando modelos de aprendizagem de máquinas.
Diferentes formatos para diferentes lojas
Além dos desafios associados às especificidades da demanda no segmento, um ônus adicional na gestão de estoque e sortimento nas prateleiras para varejistas é a necessidade de manter a representação de produtos do mesmo tipo, mas de diferentes fabricantes e categorias de preços.
Além disso, é necessário determinar quais mercadorias devem estar em estoque permanentemente, quais devem estar disponíveis sob encomenda, quais devem estar no armazém da loja e quais devem estar apenas no centro de distribuição.
Esses problemas são especialmente significativos se a rede de varejo combinar lojas de diferentes tamanhos e formatos (de um hipermercado a uma loja pequena, como é frequentemente chamada, de loja de conveniências). A solução de Otimização de Estoque da LEAFIO possui um módulo funcional de "Prateleiras" que permite encomendar mercadorias conforme o tamanho das prateleiras de cada ponto de venda específico e não mais. Usando inteligência artificial, o sistema analisa dados de períodos anteriores sobre flutuações na demanda e nas vendas, e modela e prevê o nível ideal de estoque.
Clientes diferentes - abordagens diferentes
Os clientes das lojas de materiais de construção podem ser divididos condicionalmente em dois grandes grupos, cujo comportamento é significativamente diferente. Profissionais - construtores e especialistas envolvidos em reparos - compõem o núcleo de compradores em qualquer loja de materiais de construção. Os produtos que são de interesse para eles são ferramentas elétricas e materiais de construção para todas as etapas de reparo. A peculiaridade desse grupo também é que eles não têm muita experiência em compras online. O segundo grande grupo - proprietários e inquilinos comuns de apartamentos e casas - são os principais compradores de mercadorias domésticas. Esta camada do público é muito mais jovem e compram mais online, muitas vezes a partir de dispositivos móveis.
Normalmente, o sortimento online é muito mais amplo, portanto, requer esforços adicionais no gerenciamento de SKUs e disponibilidade de produtos. Se suas vendas forem omnichannel, analise a demanda, gerencie o estoque e faça pedidos para cada canal separadamente. A funcionalidade da plataforma LEAFIO oferece aos gerentes essa oportunidade.
Deve-se notar que o esquema "escolha na Internet, compre em uma loja offline" muitas vezes funciona no setor de materiais de construção. Os compradores querem examinar muitos produtos pessoalmente e estudar sua textura, material e qualidade. Os construtores profissionais geralmente escolhem certos materiais com os clientes em uma vitrine de loja online e, em seguida, compram as mercadorias e as entregam no local eles mesmos. Além disso, os clientes geralmente querem comprar tudo de uma vez em uma loja, e a falta dessa oportunidade cria um alto risco de perda de vendas e perdas financeiras para o ponto de venda.
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Há outro recurso de pedidos típico para o segmento de materiais de construção. De tempos em tempos, um grande número de pedidos surge para um cliente específico, que, por exemplo, faz uma grande compra para a construção e comissionamento de uma residência. Como resultado, observamos vendas "anormalmente grandes" em pontos de venda individuais, o que pode afetar as vendas médias de certos produtos, se não forem excluídos do cálculo de ADU (vendas médias). Na solução de Otimização de Estoque da LEAFIO, existe uma funcionalidade para vendas por atacado. Isso ajuda não apenas a identificar pedidos semelhantes, não distorcendo as estatísticas de demanda, mas também a reservar saldos de produtos para eles.
Omnichannel, diferentes tamanhos de lojas, características de demanda, bem como o alto custo e baixo volume de negócios de certas mercadorias muitas vezes levam a um desequilíbrio de estoque na rede de varejo.
Ao mesmo tempo, um determinado produto pode estar em excesso num ponto de venda e em escassez ou não estar disponível em outra loja. Para não equalizar essa disparidade com novos pedidos aos fornecedores, é possível e necessário movimentar mercadorias, pois isso economizará tempo e dinheiro. A funcionalidade da plataforma ajudará rápida e quase automaticamente a identificar tal desequilíbrio e a criar um documento para a movimentação de mercadorias.
Cada cliente vale seu peso em ouro
O mercado de bricolage é altamente competitivo e sensível aos preços. A maioria dos compradores vai procurar onde é mais barato, sem favorecer nenhuma loja em particular. Portanto, os varejistas devem fazer o máximo esforço para reter os clientes.
Promoções e programas de fidelização para offline e online, personalização de produtos e remarketing de "carrinhos abandonados" para compras online - essas ferramentas ajudarão não apenas a obter o máximo de cada comprador, mas também a capturar um cliente quase perdido a caminho de um concorrente. Para fazer isso, a solução de Otimização de Estoque da LEAFIO tem um módulo promocional - uma unidade funcional que ajudará você a se preparar para uma promoção planejada em tempo hábil, receber automaticamente uma previsão calculada, adaptar o estoque às vendas promocionais reais e analisar sua eficácia.
Ao mesmo tempo, este módulo, assim como outros módulos, está constantemente se autoaperfeiçoando com a ajuda da aprendizagem de máquina, considerando todos os principais fatores: vendas de mercadorias com descontos, sazonalidade, tipos de promoções e técnicas, publicidade, etc.
E quanto aos fornecedores?
Uma revisão dos principais recursos e desafios na gestão de estoque no varejo para as lojas de materiais de construção não seria completa sem abordar as cadeias de abastecimento e as interações com fornecedores em geral.
A primeira característica é a predominância de fornecedores importados com termos de entrega muito longos. Portanto, o principal papel na redução dos custos logísticos é desempenhado por pedidos consolidados que consideram as necessidades de todas as lojas e a influência das promoções planejadas e da sazonalidade. O algoritmo DFO embutido na solução de Otimização de Estoque da LEAFIO cria pedidos, considerando a demanda atual e o nível de estoque nas lojas, bem como as especificidades do fornecimento de mercadorias. Como resultado, é feita uma previsão altamente precisa para a gestão de estoque em armazéns e centros de distribuição regionais e centrais. Todos os cálculos são realizados automaticamente pelo sistema sem intervenção humana.
Um segundo problema com as cadeias de abastecimento para as lojas de materiais de construção é que os varejistas muitas vezes têm que se adaptar aos fornecedores e encomendar deles o que têm em estoque. Grandes redes usam vários métodos para resolver isso. Entre eles estão até a criação de marcas próprias e cooperação direta com fabricantes, importações próprias, etc. No entanto, este é assunto para um blog separado. Hoje, vale ressaltar que, para evitar situações em que você é ditado por certas condições, é necessário montar um sistema competente de distribuição de mercadorias para as lojas e a criação de um estoque alvo.
Linhas de abastecimento longas e alto volume de pedidos em caso de falhas no prazo de entrega ou outros problemas logísticos podem levar a consequências negativas não apenas no contexto dos números de vendas de suas lojas, mas também para a saída de clientes regulares e, consequentemente, um impacto negativo na imagem da sua marca. Portanto, trabalhe com fornecedores. E o módulo de relatório de confiabilidade do fornecedor na solução de Otimização de Estoque da LEAFIO lhe dará argumentos em negociações com parceiros. Isso o ajudará a avaliar cada fornecedor, sua contribuição e confiabilidade de acordo com dois fatores: pontualidade e conformidade com o pedido recebido. Este relatório é frequentemente usado por nossos clientes.
Business Intelligence é o seu trunfo e a base do desenvolvimento
Os varejistas de hoje precisam armazenar e analisar dados sobre transações e interações com consumidores online e offline. O arquivo de dados é a base para plataformas modernas para a automação da gestão de estoque. E quanto maior e mais detalhado ele for, mais precisa será a análise e as previsões feitas pela inteligência artificial no produto do software.
PODEROSA SOLUÇÃO DE IA PARA GESTÃO DE ESTOQUE
Atenda sempre à sua demanda
A plataforma de Otimização de Estoque da LEAFIO possui um módulo de BI onde é possível gerar mais de 40 relatórios analíticos diferentes. Todos eles ajudam os gerentes de diferentes ramos a tomar as decisões táticas e estratégicas certas.
O resultado é um novo e completamente diferente nível de eficiência no relacionamento dos gestores com fornecedores, otimização significativa do período de rotação de estoque, redução dos saldos de armazéns (e, portanto, a liberação de capital de giro) e redução da participação das vendas perdidas. E no final, aumento na fidelidade do cliente ao seu negócio, ou seja - suas vantagens e vitórias sobre os concorrentes.
"Durante a implementação do projeto, a gestão da nossa empresa observou um enorme benefício prático da disponibilidade de relatórios analíticos, que não só sinalizam excedentes e escassez em armazéns e garantem a rápida circulação de mercadorias, mas também apoiam as vendas ideais e a capacidade de lojas de vários tamanhos e formatos", comenta o gerente geral de uma rede de supermercados de construção.
Então, colete os dados e nós da LEAFIO juntos os transformaremos em seus trunfos contra a concorrência!
