Smart & Final Nordeste: planogramas em 10–15 minutos

A Smart & Final Nordeste, uma rede híbrida de atacado e varejo que opera lojas no noroeste do México com um sortimento de aproximadamente 7.500 SKUs, utilizou a solução LEAFIO Eficiência de Planogramas para migrar seu planejamento de espaço nas gôndolas de uma ferramenta legada manual e sem recursos visuais para uma plataforma baseada em dados que abrange planogramas, análise de categorias e execução em loja. Segundo a equipe de planogramas da Smart&Final, o tempo médio de criação de um planograma caiu de 90 minutos para 10 a 15 minutos; o retrabalho posterior foi reduzido entre 50% e 75%; e a execução de cada planograma criado no LEAFIO tornou-se totalmente verificável na loja. A contribuição da equipe de merchandising deixou de se basear em opiniões subjetivas para se tornar uma etapa quantitativa, agora utilizada pelas áreas de compras, operações e comercial.

90 → 10–15

Minutos por planograma

−50–75%

Menos retrabalho

1 → 4 / 5

Consistência entre lojas

Estimativas da equipe da Smart & Final.

Dimensão	Antes do LEAFIO	Com o LEAFIO Shelf Efficiency
Tempo de construção do planograma	~90 minutos em média	10–15 minutos (estimativa da equipe)
Retrabalho / correções posteriores	Frequentes; os problemas só apareciam depois das vendas	Redução de 50–75% (estimativa da equipe)
Visibilidade da execução na loja	Praticamente nenhuma	100% dos planogramas construídos no Shelf verificáveis (estimativa da equipe)
Consistência do layout entre lojas (escala 1–5)	1	4 (estimativa da equipe)
Lógica de decisão	Tentativa e erro	Análise ABC + recomendações de mudança de frente antes da colocação
Análises	Nenhuma	BI "Facing Change Recommendations" + dados de tendências de categoria
Papel da equipe de merchandising	Entrada baseada em percepção	Entrada quantitativa que alimenta decisões interfuncionais

A Smart&Final é uma rede híbrida de atacado e varejo que atende tanto famílias quanto pequenas empresas, sem exigir pagamento de taxa de associação. Fundada em 1871 em Los Angeles, a empresa atua no México há mais de três décadas e, atualmente, opera lojas no noroeste do país — na região da Baixa Califórnia —, oferecendo um sortimento de cerca de 7.500 itens (SKUs).

O desafio: Planogramas baseados em suposições, não em dados.

Antes da LEAFIO, a área de merchandising da Smart&Final dependia de uma ferramenta legada de planejamento de espaço com licença única. Isso gerou uma série de problemas cumulativos para uma pequena equipe multidisciplinar:

• Planogramas manuais e sem imagens: os dados eram inseridos manualmente e os layouts não continham imagens dos produtos, dificultando a revisão ou o compartilhamento.
• Ausência de análise de suporte para o posicionamento: o número de frentes por SKU e a alocação por categoria não estavam vinculados a dados de desempenho.
• Decisões baseadas em tentativa e erro: as escolhas de layout só eram validadas após a realização das vendas, sem possibilidade de ajustes prévios.
• Excesso de SKUs sem critérios claros: as categorias cresciam sem um método consistente para definir quais produtos ocupariam espaço na gôndola.
• Falta de um processo robusto e interfuncional: as áreas de Compras, TI, Operações e Merchandising precisavam de uma base comum e fundamentada em dados para as decisões sobre a gôndola — algo que a ferramenta legada não oferecia.

A Smart&Final implementou o LEAFIO Eficiência de Planogramas como sua plataforma de merchandising de ponta a ponta, tendo o departamento de Planogramas como principal usuário para manutenção diária, ajustes e atribuição de tarefas às lojas. As funcionalidades adotadas incluem:

• Planogramas baseados em imagens e orientados por dados, substituindo desenhos esquemáticos manuais.
• Uma visão de macroespaço utilizada como interface de trabalho diário da equipe.
• Recomendações de BI sobre alterações de exposição frontal (facing), destacando tendências em nível de categoria e de item.
• Análise do tipo ABC para alocar espaço na prateleira com base no desempenho, em vez de hábitos.
• Atribuição de tarefas na loja com visibilidade total da execução, fechando o ciclo entre o planejamento e a execução em loja.

"Temos grandes expectativas em relação à qualidade das informações que o LEAFIO pode gerar. Este projeto representa um avanço significativo para as nossas equipes de Merchandising, Operações e Comercial, permitindo-nos ser mais eficientes, analíticos e bem-informados na tomada de decisões."
— Pedro Calihua, Departamento de Merchandising, Smart&Final

Todos os números desta seção são estimativas fornecidas pela equipe de planogramas da Smart&Final, liderada por Pedro Calihua — identificados explicitamente como estimativas da equipe, e não como resultados mensurados de BI.

• Tempo de criação de planogramas: redução de uma média de 90 minutos para 10 a 15 minutos por planograma.
• Retrabalho: redução de 50% a 75%.
• Visibilidade da execução: 100% dos planogramas criados no LEAFIO agora podem ser verificados na loja, em comparação com praticamente nenhum anteriormente.
• Consistência de layout entre as lojas: melhoria de 1 para 4 em uma escala de 5 pontos.
• Mudanças na equipe: a Smart&Final informa que dobrou sua equipe dedicada a planogramas, inicialmente composta por um gerente e um supervisor, em paralelo às mudanças e aos novos procedimentos.

Com o LEAFIO Eficiência de Planogramas, a Smart&Final passou do planejamento manual para decisões apoiadas em dados. A equipe relata menor tempo de criação de planogramas e menos correções. As áreas de Compras e Operações utilizam essas informações quantitativas para decisões de compras, campanhas e promoções.

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