Construindo pontes: Como superar os desafios de colaboração da cadeia de suprimentos

Os negócios foram além das operações tradicionais da cadeia de suprimentos. Já se foi o tempo em que os varejistas simplesmente faziam pedidos e os fornecedores os cumpriam.

Em face dos desafios e da concorrência do mercado, é importante manter-se informado sobre os recursos e as limitações de seu parceiro. É por isso que a colaboração eficaz na cadeia de suprimentos está cada vez mais no centro das atenções.

Principais conclusões

Monitorar fornecedores protege o varejo de falhas críticas.

• Acompanhe SLA de entregas. 

• Avalie qualidade recebida. 

• Tenha plano B por categoria. 

• Exija integrações de pedidos digitais. 

• Ajuste contratos com multas e bonificações.

A colaboração eficaz na cadeia de suprimentos é uma estratégia de gerenciamento baseada em comunicação aberta, confiança mútua e cooperação entre fornecedores e varejistas para otimizar e atingir um objetivo comum.

Ela vai além das relações contratuais com os fornecedores. É mais como uma parceria em que vocês compartilham informações, alinham metas e trabalham juntos para encontrar soluções para os desafios atuais.

Por que isso é necessário?

Por que os parceiros da cadeia de suprimentos não podem mais trabalhar sob o esquema tradicional de “compra e venda”? Simplesmente porque o mundo dos negócios agora inclui muitos desafios, desde mudanças instantâneas nas tendências e ciclos curtos de produtos (devido à influência da mídia social) até mudanças globais causadas por confrontos políticos internacionais.

Os dados mais recentes da McKinsey confirmam isso. Quase todos os participantes da pesquisa disseram que enfrentaram desafios na cadeia de suprimentos no ano passado. 44% admitiram que os problemas foram sérios e levaram a mudanças importantes. 49% dos representantes comerciais tiveram grandes problemas de planejamento devido a interrupções na cadeia de suprimentos.

Nessas condições, é mais sensato tentar evitar as consequências catastróficas dos problemas que certamente surgirão do que simplesmente esperar que eles apareçam. Uma das maneiras de fazer isso é a colaboração eficaz na cadeia de suprimentos. Isso pode incluir:

• Planejamento conjunto. O resultado é óbvio: níveis ideais de estoque, sem falta ou excesso de estoque.
• Otimização da logística. Programações coordenadas reduzem os custos de transporte e diminuem os atrasos.
• Troca de dados para previsão. Se o fornecedor souber mais sobre suas necessidades e você souber mais sobre os recursos dele, isso aumentará a eficiência da cooperação.

Em nossa opinião, o ponto mais importante é a colaboração na cadeia de suprimentos do varejo. Os líderes já estão fazendo isso. Por exemplo, o Walmart delegou o gerenciamento de estoque a alguns de seus fornecedores e desenvolveu programas para incentivar os fornecedores a reduzir custos e aumentar a eficiência.

Ao mesmo tempo, o varejista automatizou a maioria de seus processos de rotina, o que aumentou sua produtividade e permitiu que respondesse rapidamente às mudanças do mercado.

Como você pode ver, a colaboração na cadeia de suprimentos é um processo complexo. Ela exige investimento e o estabelecimento de operações externas e internas. Ao mesmo tempo, ela ajuda a criar valor adicional para os clientes. Melhores produtos em estoque sem atrasos, melhor serviço e preços mais favoráveis.

A colaboração bem-sucedida na cadeia de suprimentos proporciona vários benefícios importantes - e não apenas os econômicos.

Um varejista que fornece acesso a esses dados ajuda o fornecedor a rastrear a demanda aqui e agora e a saber como atender melhor às necessidades atuais.

O planejamento colaborativo da demanda proporciona maior precisão e ajuda a otimizar as programações de produção e logística.

A implementação do software de colaboração da cadeia de suprimentos proporciona maior precisão dos dados, operações mais rápidas e melhores resultados. Você economiza recursos e reduz os erros humanos.

As operações transparentes da cadeia de suprimentos permitem uma tomada de decisão mais informada tanto por parte do fornecedor quanto do varejista.

A entrega pontual significa ter os produtos certos nas prateleiras. Estar preparado para os desafios de colaboração da cadeia de suprimentos e abordar proativamente os problemas em conjunto é fundamental para manter a satisfação do cliente.

Se os fornecedores entenderem as metas comerciais do varejista, eles poderão oferecer soluções que melhorarão os processos, mas isso também funciona de forma inversa.

Uma colaboração bem estabelecida na cadeia de suprimentos ajuda a responder rapidamente a situações imprevistas que causam mudanças repentinas na demanda.

A otimização da logística reduz o desperdício de recursos, seja em matérias-primas para fabricação ou em produtos acabados, bem como o número de operações de transporte. Isso, por sua vez, reduz o consumo de energia e as emissões atmosféricas.

Estar pronto para uma cooperação eficaz e transparente mostra a empresa da melhor forma possível. Ter uma imagem positiva facilita a busca de parceiros confiáveis.

Em última análise, a colaboração na cadeia de suprimentos leva a um ciclo de estoque mais curto e a várias outras mudanças positivas. Como resultado, você gasta menos e pode ganhar mais.

Então, você está procurando melhorar a confiabilidade do fornecedor, está disposto a compartilhar dados e está implementando novas tecnologias para otimizar os processos. Isso é suficiente para ter sucesso? Em teoria, sim. Na prática, os parceiros enfrentam muitos desafios.

Na vida real, o desempenho da cadeia de suprimentos não depende apenas do desejo do varejista e das capacidades do fornecedor. Há muitos outros fatores que afetam os processos. E não estamos falando de riscos globais como uma pandemia ou sanções políticas. Há outros desafios no gerenciamento do relacionamento com o fornecedor que não podem ser ignorados.

Esse é o maior desafio de acordo com os Centros de Resiliência da Cadeia de Suprimentos em 2023. Quando um fabricante não consegue criar valor devido à falta de materiais, a cooperação eficaz com um fornecedor não resolverá esse problema 100%. Os cronogramas de produção mudam e a escassez ocorre com consequências óbvias: aumento dos custos de fornecimento e preços finais mais altos.

Para combater isso, os varejistas estão procurando parceiros adicionais na cadeia de suprimentos para diversificar suas fontes de suprimento, criar estoques estratégicos e mudar para produtos alternativos de produtores locais.

Muitas vezes, a comunicação entre um fornecedor e um varejista não vai além dos processos de produção de rotina. Naturalmente, é difícil manter uma comunicação mais eficaz, especialmente se várias dezenas ou até centenas de empresas estiverem envolvidas na cadeia de suprimentos. Entretanto, é justamente a interação transparente que permite que você perceba possíveis problemas a tempo e encontre soluções.

Não quero soar como um disco quebrado, mas as empresas devem realmente começar a lidar com os problemas de sua cadeia de suprimentos antes que eles se transformem em um desastre.

Imagine duas situações hipotéticas. Na primeira, o fornecedor e o varejista trabalham juntos à moda antiga, ou seja, o varejista envia um pedido por e-mail e não tem ideia de quantos produtos o fornecedor tem em estoque, quando o pedido será gerado e quanto tempo deve esperar pela entrega.

O fornecedor não consegue prever a demanda e, por isso, muitas vezes não há produtos suficientes em estoque. Como resultado, ambas as partes sofrem perdas.

Na segunda situação, as empresas estabeleceram o intercâmbio de dados: o varejista fornece informações sobre a demanda de grupos e tipos específicos de mercadorias, e o fornecedor mostra o estágio do pedido. O resultado é uma eficiência da cadeia de suprimentos que beneficia ambas as partes.

Os varejistas também podem compartilhar pesquisas de mercado e dados históricos, e os fornecedores podem compartilhar informações sobre prazos de entrega e capacidade de produção. Isso é especialmente importante para prever com precisão a demanda em situações em que as empresas operam em um modelo just-in-time: com capacidade mínima de armazenamento.

Isso acontece por vários motivos: desde o aumento do preço do combustível até a escassez de contêineres. Essa é uma área difícil de influenciar, portanto, é preciso procurar outras maneiras de otimizar. Mais uma vez, a colaboração na cadeia de suprimentos pode ajudar: por exemplo, a busca conjunta de novas rotas.

Os hábitos de compra estão mudando muito rapidamente. O crescimento explosivo da demanda nos canais on-line aumentou as expectativas dos clientes. Os clientes de hoje não querem apenas a conveniência de fazer pedidos em seus telefones, mas também exigem o rápido atendimento e entrega dos pedidos. Essa velocidade muitas vezes se torna o principal fator decisivo. Para atender a essas expectativas, é essencial manter níveis de estoque adequados e implementar processos eficientes de atendimento de pedidos.

Por exemplo, uma rede de supermercados poderia oferecer pedidos de produtos on-line com entrega, mas quanto mais canais de vendas houver, mais suporte será necessário. Além disso, é necessário obter dados de maior qualidade sobre a disponibilidade do produto, o prazo e as opções de entrega. Fazer com que os clientes esperem por muito tempo só os levará a fazer negócios em outro lugar.

Outro fator no comportamento instável do cliente são as tendências da mídia social. É claro que esse fator não está presente em todas as áreas, mas principalmente em roupas, gadgets, hobbies e produtos criativos são afetados. Entretanto, trabalhar com um fornecedor o ajudará a identificar a tendência a tempo e a responder a ela com entregas mais rápidas. Você precisa atacar enquanto o ferro está quente, pois as tendências modernas têm vida curta.

O estabelecimento de comunicação e cooperação eficazes entre varejistas e fornecedores é dificultado pela falta de cooperação entre os departamentos das empresas. É uma prática normal que equipes diferentes tenham KPIs diferentes. Mas, ao mesmo tempo, elas devem ter objetivos estratégicos comuns.

Depois disso, é hora de desenvolver métricas comuns de colaboração na cadeia de suprimentos. A ausência dessas métricas prejudica muito a cooperação, porque o varejista, por exemplo, pode se concentrar no rápido giro de estoque e no aumento das vendas, enquanto o fornecedor pode se concentrar na redução de custos.

O varejista pode exigir um aumento no fornecimento de um produto promocional, e o fornecedor não conta com isso devido a um orçamento limitado. Portanto, para uma colaboração eficaz na cadeia de suprimentos, é necessário eliminar as diferenças de prioridades.

Obviamente, é impossível encontrar parceiros que estejam na mesma página em todos os assuntos, mas é ideal que os KPIs em termos de volume de vendas e tempo de entrega sejam compartilhados.

A fonte de ineficiência é a fragmentação da cadeia de suprimentos. Isso acontece quando muitos fabricantes, distribuidores, empresas de transporte, etc., estão envolvidos no processo. É muito difícil coordenar e estabelecer a troca mútua de dados, mas o problema pode ser resolvido por meio de negociações e da integração do software de colaboração da cadeia de suprimentos.

Essas são tendências econômicas globais que todos os participantes do mercado enfrentam. Por exemplo, a escassez de motoristas de caminhão leva a atrasos nos prazos de entrega e provoca um aumento no preço das mercadorias.

Os preços também estão subindo devido à inflação causada por processos políticos e econômicos globais. Esse problema exige soluções estratégicas: desde encontrar fornecedores locais com o mínimo possível de alavancagem logística até implementar um sistema de contratação que motive os candidatos a emprego.

Então, como superar os desafios e implementar uma colaboração bem-sucedida na cadeia de suprimentos? Aqui estão algumas ideias.

Use plataformas comuns para carregar e atualizar dados automaticamente: previsões, resultados comerciais, promoções, planos de pedidos, programações de remessas etc. Mesmo que essas informações venham de diferentes fontes e em diferentes formatos, os sistemas modernos são capazes de adaptá-las e disponibilizá-las para uso no planejamento.

Além disso, a automação libera a equipe das tarefas rotineiras. Como resultado, é possível gerenciar um número maior de lojas ou espaços maiores com o mesmo tamanho de equipe, ou realocar recursos para tarefas mais estratégicas.

Uma coisa é configurar a troca de dados, mas outra é usá-la adequadamente para identificar tendências e prever a demanda com mais precisão. Por exemplo, se você prevê o aumento da demanda e planeja comprar mais, compartilhe essas informações com o fabricante ou fornecedor com antecedência. Isso permite que todos os níveis da cadeia de suprimentos se preparem para o pico de demanda, garantindo respostas oportunas e maximizando a eficiência da colaboração.

Torne as profissões eficazes tanto interna quanto externamente. Por exemplo, seu departamento de marketing deve ser responsável pela satisfação do cliente, e é nesse contexto que você deve se preocupar em aumentar a participação no mercado e os lucros.

O departamento financeiro deve aumentar o valor e a lucratividade, e assim por diante. Quando todos os processos da empresa estiverem alinhados, todos souberem suas funções e trabalharem com os mesmos valores em mente, você poderá estabelecer uma rede de cadeia de suprimentos com mais eficiência.

Concentre seus esforços onde eles realmente contribuem para suas metas comerciais. Se você tem milhares de SKUs, é impossível trabalhar de forma eficiente com todo o sortimento ao mesmo tempo. É preciso fazer o melhor possível para garantir que você forneça os produtos que geram mais lucro.

É por isso que você deve segmentar seu sortimento por custo e volume, variabilidade e previsibilidade, produtos promocionais e sazonais. Com base nos dados obtidos, tome decisões separadas para cada tipo de produto:

• Produtos de alto valor com baixa volatilidade. Usar o histórico de vendas para tomar decisões.
• Produtos de alto valor com alta volatilidade. Além disso, use a análise de mercado.
• Produtos de baixo valor com baixa volatilidade. Confie nas soluções oferecidas por um sistema de previsão baseado em IA.
• Produtos de baixo valor com alta volatilidade. Analisar o mercado e estabelecer limites para os volumes de compra.

Obviamente, você precisa estabelecer uma cooperação com fornecedores confiáveis. Você precisa ter certeza de que está gastando recursos e fornecendo parte dos dados a um parceiro confiável. Como você avalia a confiabilidade do fornecedor? O relatório detalhado fornecido pelo software de otimização de estoque LEAFIO o ajudará. Ele exibe as informações em três guias:

1. Confiabilidade do fornecedor. Contém informações sobre todos os pedidos de todos os seus fornecedores e sua taxa de atendimento. Os dados podem ser filtrados.
2. Confiabilidade do fornecedor - Pedidos. Contém dados sobre pedidos de fornecedores específicos com detalhes de cada item. Os indicadores particularmente interessantes são a quantidade inicial de mercadorias no pedido, seu custo e as mercadorias efetivamente entregues.
3. Estatísticas de dados. É aqui que você pode encontrar tabelas e gráficos com informações sobre os principais indicadores de confiabilidade do fornecedor. Você pode tirar uma conclusão sobre a importância e a confiabilidade do fornecedor para a empresa ao longo do tempo. Para visualizar as análises, você pode selecionar diferentes períodos: semana, mês, trimestre, semestre. Nas configurações, você pode ir para a terceira página do relatório - Estatísticas de dados do fornecedor. Ela exibe os principais indicadores de desempenho e confiabilidade do fornecedor.

Se você selecionar todos os fornecedores, obterá uma breve análise do trabalho da empresa com todos os parceiros e a dinâmica das mudanças nos principais indicadores da empresa. Essas são as participações do fornecedor nas compras e vendas da empresa ao longo do tempo, bem como estoques, excedentes, vendas, vendas perdidas, rotatividade de estoque das mercadorias do fornecedor e sua dinâmica.

O relatório é multifuncional e será de interesse de especialistas em compras e gerentes de categoria, bem como de diretores de empresas. O relatório pode ser usado para análises internas, bem como durante negociações com um fornecedor, já que o parceiro também está interessado em uma cooperação eficaz e de longo prazo.

A comparação da participação do fornecedor nas compras e vendas da empresa, a pontualidade na entrega do pedido e a confiabilidade do fornecedor o ajudarão a decidir se deve continuar trabalhando com esse parceiro ou sinalizar a necessidade de revisar os termos de trabalho.

A visibilidade aprimorada da cadeia de suprimentos é a principal resposta para os desafios atuais. Você precisa encontrar fornecedores confiáveis, estabelecer intercâmbio de dados com eles e definir metas comuns.

Dessa forma, vocês podem trabalhar juntos para encontrar maneiras de superar problemas e aumentar a eficiência das operações comerciais. Para ajudar ainda mais, use soluções de software modernas que cuidem da coleta, análise, troca e previsão de dados, bem como do rastreamento do atendimento de pedidos e do gerenciamento da cadeia de suprimentos.