Descrição de um sistema de reabastecimento de estoque bem sucedido

De acordo com um estudo publicado pela Harvard Business Review, um stock-out leva à perda de 40% dos clientes que, de outra forma, teriam procedido à compra. Outros 45% só são retidos se houver um substituto adequado.

Este artigo cobrirá as ferramentas essenciais para ajudar o senhor a evitar que os clientes não permaneçam em estoque devido a falta de estoque e perdas associadas ao excesso de estoque. Cobrirá as bases do estabelecimento de um sistema de reposição de estoque e descreverá possíveis estratégias de previsão da demanda.

Descrição de um sistema de reabastecimento de estoque bem sucedido

O trabalho de reabastecimento de estoque é manter o estoque movimentando-se de maneira ideal através da cadeia de abastecimento, mantendo taxas eficientes de pedidos e de preenchimento de itens de linha. Melhorar as práticas de reposição de estoque de sua empresa pode aumentar significativamente sua eficácia operacional, diminuir o risco da cadeia de abastecimento, e aumentar a lucratividade da linha de fundo. Este artigo lhe dará uma compreensão dos princípios fundamentais que levam a uma administração saudável de estoques.

Coleta de dados

A pedra angular de qualquer solução bem-sucedida é a implementação das ferramentas que ajudariam a destacar e compreender os problemas existentes e futuros. Um dos processos mais difundidos em que todos os varejistas, vendedores e fabricantes se envolvem regularmente é o inventário ou a contagem de estoque.

Estoques esgotados, excesso de estoque, roubo de estoque e encolhimento de estoque são evitáveis com estoques regulares. Além disso, isso permitirá ao senhor determinar quantos de cada produto tem atualmente em estoque, o que ajuda no acompanhamento preciso do estoque.

Há duas estratégias para a revisão de estoques:

• A revisão contínua é adequada para negócios maiores com um ciclo de vendas mais rápido ou os meios para medir continuamente seus níveis de estoque. Esse método implica que um sistema automático será responsável pela revisão.
• Uma revisão periódica estabelece um período de tempo dentro do qual a revisão ocorre. Apto para companhias menores ou aquelas que têm meios de revisar os níveis de estoque manualmente.

Dados coletados anteriormente devem ajudar a determinar as necessidades específicas de seus negócios. Embora possa parecer trivial, o aperfeiçoamento do acompanhamento das ações é crucial para os próximos passos.

Ponto de reabastecimento de estoque

A maioria dos sistemas de administração de estoques segue regras específicas de reposição para aumentar sua automação. Um dos conceitos-chave é o "ponto de reabastecimento". Quando o nível de estoque atinge um ponto estabelecido, o sistema inicia o reabastecimento. O ponto de reabastecimento designa quando o estoque tem que ser reabastecido, considerando tanto a demanda atual quanto a projetada e o tempo que o fornecedor levará para entregar o novo pedido.

O senhor mesmo pode calcular o ponto de reabastecimento ideal - primeiro; o senhor precisa conhecer seu estoque de segurança. Estoque de segurança, ou "estoque reserva", são as reservas que uma empresa tem sobre a quantidade que normalmente é necessária. Por exemplo, pode haver um atraso do fornecedor ou um súbito aumento da demanda que o senhor não conseguiu contabilizar em sua previsão de demanda. Em qualquer caso, o estoque de segurança protege o senhor no caso de eventos imprevistos.

Essa é uma fórmula simples para estabelecer o melhor tamanho de estoque de segurança:

(Uso máximo por dia x Dias de tempo de espera máximo) - (Uso médio por dia x Dias de tempo de espera médio)

Para determinar seu ponto de reabastecimento ideal:

Demanda de lead time em dias + Estoque de segurança em dias

A obtenção do conhecimento do tamanho ideal do estoque de segurança e do ponto de reabastecimento é crucial para otimizar o processo de reabastecimento do negócio. Isso permite que o senhor se adapte rápida e eficazmente às mudanças na demanda, mantendo ao mesmo tempo níveis adequados de estoque.

Após ter estabelecido a freqüência dos pedidos de reabastecimento, a questão seguinte é a quantidade. Há duas maneiras de determinar o tamanho da ordem a seguir:

• Quantidade fixa da ordem: a opção mais simples; o senhor coloca a mesma quantidade fixa da ordem cada vez que seu estoque atinge o ponto de reordenação. Assim que o estoque atingir o ponto de reabastecimento, o senhor poderá reabastecê-lo, o que é perfeito para empresas que usam revisão contínua.
• Nível de ordem para cima: Com essa estratégia, sua companhia começa cada período de revisão com uma quantidade específica de itens armazenados. Qualquer estoque adicional necessário para atender a esse nível será encomendado. Essa abordagem se encaixa em marcas com períodos de avaliação menos freqüentes. O senhor também deve usar as projeções de demanda e de lead time para estabelecer a ordem até o nível porque ela deve durar até sua avaliação periódica seguinte.

Felizmente, os sistemas de hoje rastreiam e atualizam automaticamente os movimentos de estoque sem a intervenção do usuário podem assumir essa responsabilidade. Isso resulta em economias substanciais de tempo e diminui a possibilidade de erro humano.

Comunicação com os fornecedores

Este ponto é fácil de ignorar; no entanto, manter uma linha de comunicação aberta com seus fornecedores ajuda a diminuir significativamente o número de acidentes ou a entregar bruscamente más notícias. Interagir com companhias diretamente relacionadas com o fornecimento de suas ações pode abrir novas oportunidades ou evitar acidentes significativos.

Os relatórios dos representantes de vendas devem incluir informações sobre se houve um atraso no prazo de entrega; as previsões atuais de demanda estão sendo atendidas e há algo novo na loja que possa afetar nossas vendas?

Centralização

A chave para um excelente reabastecimento de estoque é otimizar os níveis de estoque em cada etapa da cadeia de abastecimento. O senhor pode conseguir isso centralizando a atividade de planejamento de estoque de modo que as operações de previsão e reabastecimento sejam realizadas com um quadro abrangente da cadeia de abastecimento.

Além disso, melhorar a visibilidade de ponta a ponta pode ser a chave para o sucesso no que diz respeito à eficiência da cadeia de suprimentos. Visibilidade de ponta a ponta é a capacidade de rastrear, monitorar e relatar prontamente todos os movimentos de frete desde a origem até o destino e tudo o que estiver entre eles. Quando o senhor não oferecer a seus fornecedores informações precisas e em tempo real sobre seus níveis atuais de estoque, erros de comunicação podem atrasar o processo de reabastecimento.

Conclusão

Instalar e aperfeiçoar sistemas de coleta de dados, automatizar pontos de reabastecimento, manter conexões ativas com fornecedores e centralizar o sistema são essenciais para assegurar um fluxo contínuo de produtos e um ciclo de reabastecimento, impulsionando o lucro de seus negócios. No entanto, o senhor pode fazer mais.

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Previsão da demanda

Os negócios modernos equilibram os riscos de estoque insuficiente, tais como objetivos de vendas perdidos ou pedidos em atraso caros, e as despesas de retenção de mercadorias, tais como custos de armazenagem, custos de oportunidade e questões de fluxo de caixa. Mas as aproximações rígidas dificilmente podem proteger contra a demanda infalivelmente flutuante. O uso de técnicas estatísticas de previsão da demanda alivia esses riscos.

O trabalho da previsão da demanda é fazer julgamentos complexos sobre o comportamento anterior do cliente e combinar esses dados em previsões coerentes. Ao utilizar previsões de demanda mais exatas, o senhor poderá evitar situações de ruptura de estoque que prejudiquem a reputação do varejista e enfraqueçam a lealdade do cliente. Por exemplo, um sistema automático pode destacar o início e o fim da estação de alta demanda para certos produtos e fornecer informações sobre as diferenças entre as lojas. Pode descobrir que as pessoas da cidade A começam a comprar camisolas de Natal em setembro, enquanto os habitantes da cidade B só o fazem em novembro.

Há várias abordagens para fazer previsões da demanda:

• A previsão barométrica constrói previsões sobre os resultados futuros com base nos dados atuais, usando métodos estatísticos. Na maior parte dos casos, projeta-se.
• A projeção de tendências utiliza dados passados, tais como padrões de crescimento, para criar uma previsão de vendas. Esse método fornece uma previsão precisa da demanda no curto prazo. No entanto, confiar exclusivamente no histórico de vendas pode ser arriscado sem considerar outros fatores, especialmente se o senhor precisar estabelecer um plano de demanda a longo prazo para sua cadeia de abastecimento.
• A suavização exponencial combina as ferramentas dos dois métodos anteriores. Ele estima as vendas futuras usando tanto dados históricos quanto variações sazonais. Como o planejamento da demanda usando suavização exponencial pode ser baseado em um conjunto de dados limitado, é uma ferramenta quantitativa valiosa para o início de operações.
• A previsão economométrica integra dados sobre a demanda com fatos sobre potenciais fatores externos que influenciam a demanda. Enquanto a previsão econométrica requer técnicas de previsão estatística mais intrincadas do que outras alternativas, ela resulta na estimativa mais precisa da demanda.

O senhor deve usar continuamente as ferramentas à sua disposição para iterar e melhorar seu processo; não é suficiente simplesmente reunir e usar dados no início. A escolha e implementação do método adequado pode ter um impacto significativo no trabalho do ciclo de reabastecimento de estoque do senhor e em todo o negócio. Métodos inteligentes de previsão da demanda protegerão seus negócios contra choques de demanda, permitindo que o senhor evite perdas enquanto aumenta os lucros.

Conclusão

Um sistema flexível de reposição de estoque protege um negócio contra choques internos e externos, seja uma entrega tardia ou uma mudança maior na preferência do consumidor. Encontrar a melhor estratégia para a empresa específica é um longo processo que requer ajuste de muitos componentes, mas que leva a um fluxo suave de toda a cadeia de fornecimento e lucros para o negócio.

Encontrando o melhor sistema de reabastecimento de estoque

Escolher um sistema de reposição de estoque que melhor se adapte à sua companhia não é uma questão trivial. A seleção de vários sistemas é ampla, e cada um deles tem um enfoque distinto. Este artigo fornecerá uma visão geral das principais questões que o ajudariam a determinar as necessidades específicas de seus negócios.

1. Oportunidades de centralização: um bom sistema de reabastecimento de estoque pode conseguir muito mais do que aumentar a eficiência da administração de pedidos. Além disso, ele deve fortalecer a ligação entre outros componentes do site, tais como módulos de pagamento e entrega.
2. Omnichannel: um sistema de reposição de estoque deve se concentrar em uma série de canais de vendas: incluindo websites, mercados, redes sociais, etc. Essa função estabelece uma única interface de análise comercial para toda a consolidação de dados.
3. Escalonamento: É especialmente raro para um negócio on-line testemunhar um número estável de vendas. Um sistema de reabastecimento de estoque se ajusta a qualquer volume de negócios e permite que as empresas se expandam mais tarde facilmente.
4. Previsão: um bom sistema de reabastecimento de estoque analisa as vendas e notifica o senhor sobre possíveis problemas. Por exemplo, ao monitorar a dinâmica do status dos pedidos, o sistema pode prever uma escassez de itens em um determinado período de tempo.
5. Automação: o sistema de reabastecimento de estoque e gestão de pedidos pode reduzir os custos de mão-de-obra e economizar tempo. Processos de compra complexos são racionalizados através da automação, que também avalia o estoque e gera relatórios periódicos.
6. Personalização: vários APIs estão disponíveis para personalizar um sistema de reabastecimento de estoque. Eles podem ser encontrados na Internet e facilmente implementados dentro de um mês.

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